茶业通报

茶业通报杂志 省级期刊

Journal of Tea Business

杂志简介:《茶业通报》杂志经新闻出版总署批准,自1957年创刊,国内刊号为34-1079/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化

主管单位:安徽省科学技术协会
主办单位:安徽省茶业学会
国际刊号:1006-5768
国内刊号:34-1079/S
全年订价:¥ 120.00
创刊时间:1957
所属类别:农业类
发行周期:季刊
发行地区:安徽
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.23
复合影响因子:0.22
总发文量:752
总被引量:2808
H指数:20
立即指数:0.0256
期刊他引率:0.9853
平均引文率:0.7564
  • 对六安茶业发展的思考

    作者:杨精明 刊期:2014年第02期

    六安产茶历史悠久,名茶荟萃,拥有六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花等众多历史名茶。全市现有5个产茶县区,其中霍山、金寨、裕安、舒城是安徽十大产茶县区。近年来,在各级领导关心支持下,六安茶产业取得了显著效益。2012年,全市茶园总面积3.43万hm2,可采面积2.87万hm2,茶叶总产1.6万t,一产产值10.8亿元,产业综合产值超过36亿元,茶产业成为山区农村...

  • 明代茶叶消费主体分析

    作者:陶德臣 刊期:2014年第02期

    明代茶叶消费主体多种多样。主要包括皇亲国戚、达官贵人、富家绅豪、文人墨客、僧侣道士、武将军士、平民百姓、少数民族、国外饮客等。茶叶消费主体的经济地位差距悬殊,茶叶消费来源不一,质量有差,与茶叶市场的联系紧密程度不同。

  • 不同时期轻修剪对中芽种茶树生长及产量的影响

    作者:徐奕鼎 王烨军 苏有健 张永利 张家侠 夏先江 孙钦玉 孙力 刊期:2014年第02期

    对部级无性系中芽茶树品种‘安徽1号’进行了不同时期轻修剪试验。结果表明:与不修剪(CK)相比,春茶后轻修剪茶树的生长情况稍优,而经济性状相差不大;夏茶后轻修剪茶树的生长及抗冻性稍差,但经济性状表现突出,发芽密度高22.3%、一芽二叶长度增7.3%,一芽二叶百芽重增13.5%、春茶产量增40.2%;鲜叶的水分、水浸出物、茶多酚和可溶糖含量较高,氨...

  • 食品农药残留新国标基本接轨国际标准

    刊期:2014年第02期

    据报道,农业部与国家卫生计生委日前联合《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。这一农药残留新标准比以往更加严谨,基本与国际标准接轨。据了解,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的标准新增加了65种农药、43种(类)、1357项限量指标,不仅覆盖了蔬菜、谷物、饮料类等12大类作物或产品,也基本覆...

  • 安徽宁国市无性系良种茶园建设显成效

    刊期:2014年第02期

    近年来,宁国市高度重视茶产业发展,以建设标准茶园为抓手,大力推进无性系良种茶园建设,无性系良种茶园由五年前的两三千亩发展到现在的近15000亩;先后组织实施了"万亩高效茶园示范片"、"茶叶清洁化加工"、"高效标准茶园建设"等项目,在高效茶园建设、茶叶标准化、清洁化生产、产业化经营等方面起到了很好的示范作用。

  • 错那县勒乡茶叶产业情况调研

    作者:杨云秋 李佳 刊期:2014年第02期

    错那在藏语意为"湖的前面"。该县属藏南山原湖盆谷地中的喜马拉雅区,地势北高南低,康格多山以南地区海拔递减,相对高差7000多m,最高海拔7060m,最低海拔18m。部分地区适宜茶树生长。2014年由安徽省委组织部组织第一批科技援藏队结合错那县发展茶产业的需求,对错那县主要茶叶产地——勒乡的茶叶产业情况进行实地调研,调研采取现场查看、走访茶农...

  • 实施品牌战略 助推茶叶产业发展

    作者:刘涛 张春梅 肖桂莉 刊期:2014年第02期

    本文通过对陕西省平利县品牌战略的实施过程和品牌名茶几个开发阶段的总结分析,明确了品牌在茶叶产业发展中的核心地位和对促进茶叶产业的重要作用。

  • 实施“两品一化”战略,促进岳西县茶叶产业结构调整

    作者:秦名祥 刊期:2014年第02期

    安徽良奇生态农业科技有限责任公司位于安庆市岳西县,是中国茶叶行业百强企业、安徽省级农业产业化龙头企业、安徽省守合同重信用企业,主要生产"良奇"牌"岳西翠兰"茶、"大别山印象"系列土特产品以及出口绿茶。岳西县是安徽省唯一的纯山区县,森林覆盖率75%,现有茶园10000hm2。地理位置特殊,曾经交通不便,发展极为滞后,随着现代化交通、信息...

  • 南郑县茶产业发展现状与对策

    作者:胡强 刊期:2014年第02期

    南郑县地处陕西省汉中市西南部,北临汉江,南依巴山,总面积2823Km2,辖22个镇,393个村、15个社区,总人口56万,其中农业人口44万人。茶叶是南郑县的传统产业,近年来南郑县委、县政府通过扩基地、壮龙头、抓质量、树品牌,有力地促进了全县茶产业健康快速发展。南郑已成为"全国重点产茶县",是陕西省茶叶优势产区之一。1发展现状生产基地初具规模。

  • 新《商标法》5月1日起正式实施或将影响茶产业

    刊期:2014年第02期

    2014年5月1日起,新《商标法》将正式实施。为避免一些品牌用"驰名商标"来误导消费者,新《商标法》第十四条第五款规定,生产、经营者不能将"驰名商标"字样用于商品、商品包装或者容器上,或者用于广告宣传、展览以及商业活动中。

  • 山东茶园病虫害绿色防控技术探讨

    作者:秦绪君 丁明来 刊期:2014年第02期

    山东省自1966年南茶北引以来,经过近50年的发展,基本形成了鲁东南沿海、鲁中南山区和胶东半岛三大茶叶产区,截止2012年,全省现有茶园总面积2.07万hm2,其中投产茶园1.8万hm2,茶叶总产量1.3万t,干毛茶总产值达到20多亿元,已成为江北茶区最北部集中分布区。由于山东种茶历史较南方茶区短,气候条件特殊,病虫害发生的种类相对较少。

  • 不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响

    作者:毕彩虹 范开业 刘相东 沈凌言 董娟华 刊期:2014年第02期

    通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚氨比,有利于绿茶品质的形成;而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此...

  • 广州出台规章遏制茶叶过度包装

    刊期:2014年第02期

    茶叶、月饼等商品过度包装造成的浪费和污染等问题已经引起地方政府的高度关注。日前,广州市政府常务会议审议通过了《广州市限制商品过度包装管理暂行办法》,旨在通过出台一部明确、可操作的政府规章,有效遏制商品过度包装,促进合理消费,节约资源,保护环境。

  • 地膜覆盖技术在无性系茶园建设上的应用试验

    作者:查正亮 刊期:2014年第02期

    无性系茶园建设已成为"十二五"期间振兴皖茶工程的重中之重,然而,由于无性系茶园建设初期投入大,尤其是新建当年的"草害"清除需要大量的劳力,在劳动力成本逐年攀高的今天,其负面效应更显突出。无性系茶园建设初期管理难、成本高已成不争事实,严重制约着无性系茶园建设技术的推广和应用,为探索解决茶苗移栽当年成活率低和茶园除草等茶园管理...

  • 一种生物有机肥在茶园中施用效果研究

    作者:曾维超 宗庆波 唐海燕 刊期:2014年第02期

    本文通过试验,全面分析了一种酵素菌生物有机肥在茶园施用的效果,结果表明该肥能有效补充茶树所需要的各种养分,促使茶树发芽整齐,芽头粗壮,新梢数量多,鲜叶产量提高18%,肥效显著优于商品复合肥和尿素。