摘要：蚕桑养殖中的蚕蛹含有大量的全价蛋白，经水解可以得到多肽和氨基酸，能作为饲料中的蛋白质添加剂使用。桑叶不仅蛋白质含量高，纤维含量低，还含有多种天然活性物质，是一种很好的畜禽饲料资源。本文介绍了蚕蛹及桑叶在畜禽养殖中起到的作用，使蚕桑业和畜牧养殖业紧密结合，为畜禽养殖提出新的思路和思考方向。

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