摘要:餐饮业受行业特性限制,人才流动速度快、频率高.员工流失率居高不下不但使企业陷入“用工荒”的窘境,更在相当程度上妨碍了企业的健康发展.文章就如何选人、管人、育人、用人,最大限度降低员工流失提出应对策略.
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