摘要:蟹是人们很喜欢的一种食物,每年的大闸蟹也是屡出天价。时序入冬,又到了日本螃蟹的产季。人们品尝美味的蟹肉,而蟹壳的部分往往被视为厨余丢弃。但日前京都大学生态研究所教授矢野浩之发表了一项创新的研究,将蟹壳透明化,这些厨余摇身一变,将有可能成为有机EL显示器面板或太阳能发电的重要素材。
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