首页 期刊 创新科技 食虫时代的“家常便饭” 【正文】

食虫时代的“家常便饭”

作者:李家玉
海洋食物   人口增长   粮食生产   环境污染   可食用  

摘要:人类面临着粮食生产与人口增长的尖锐矛盾,地球上可供人类食用的资源既丰富,但又有限。随着环境污染的加重,可食用资源呈现出逐渐减少的趋势。据报道,海洋可食生物目前产量已达到极限,平均每人可得到海洋食物数量已见减少。

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