摘要：本技术开发了从发酵废菌丝体中同时提取壳聚糖及高附加值产品麦加固醇新工艺。该工艺变废为宝，充分利用资源，降低了生产成本，减少了废物排放。该技术通过了国家石油化学工业局的鉴定，获北京市科学技术进步一等奖。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社