摘要：本文以昆明理工大学怡园二楼风味餐厅为实例,从餐厅内、外部环境要素入手,以餐厅空间主要使用者(学生、教师)为主体,以使用后评价(POE)理论为基础,结合对餐厅现存问题的分析研究,探讨提高餐厅环境品质和师生就餐质量的方法,为餐厅提出有针对性的可行性整改建议。
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