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高职酒店英语教学中服务意识的培养研究

作者:段语婕 郑州旅游职业学院 河南郑州450000
高职   酒店英语教学   服务意识   培养研究  

摘要:服务质量在很大程度上反映一家酒店的总体管理水平,也影响着酒店的声誉。高职酒店英语教育的目标是培养从事涉外酒店从业人员,其职业素养可以概括为职业道德与职业知识技能,两者相辅相成,密不可分。需要培养学生从事酒店服务与管理工作必备的基本技能,酒店员工的服务意识是酒店工作的灵魂,是从事服务行业人员素质的关键标志。所以,强化培养学生从事酒店管理专业服务务与管理的服务观念与服务意识,是高职学院的一项重要任务。

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