摘要：核桃具有极高的营养价值，无论是在国内还是国外都具有很广阔的市场空间。传统的核桃加工大多靠手工破壳来获取核桃仁，但此方法效率低，劳动强度大，很难达到预期的要求。本文在对国内已有核桃剥壳机进行研究总结之后，设计出了一种刮板式的核桃剥壳机，该机器具有造价低，操作轻便，损失少，稳定性好，实用性强等特点。

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