摘要：随着近几年食品安全事件被频频报道，人们越来越关注食品安全问题。我国食品安全虽然存在诸多不足之处，但是相关部门正在努力采取相应的解决措施。要想食品安全问题得到有效解决，需要不断加大人力、物力以及财力的投入，整合质检资源，提高检验检测水平，不断更新、修订食品安全标准，尽可能与国际标准接轨。对食品的监管离不开法律法规的约束，加强法律准绳是解决食品安全违法现象的保证。

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