长江蔬菜

长江蔬菜杂志 省级期刊

Journal of Changjiang Vegetables

杂志简介:《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为42-1172/S,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...

主管单位:武汉市农业农村局
主办单位:长江蔬菜杂志社
国际刊号:1001-3547
国内刊号:42-1172/S
全年订价:¥ 264.00
创刊时间:1984
所属类别:科学类
发行周期:半月刊
发行地区:湖北
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.4
复合影响因子:0.31
总发文量:8538
总被引量:19025
H指数:30
引用半衰期:7
立即指数:0.0074
期刊他引率:0.9569
平均引文率:1.8635
  • 2018年西兰花行情低迷背后——凛冬望春,再战来年

    作者:山娜 刊期:2019年第12期

    西兰花,见字识意,本是舶来品,20世纪辗转传入中国。很快,其傲人的营养价值、“蔬菜王后”的美誉直击国人味蕾,在餐桌上的地位逐渐显贵起来。充满想象力的前景,前所未有地激发了市场主体热情,西兰花成为各地产业扶贫“新秀”,种植规模快速扩张,从2012年的30万亩增长到当下的150万亩。

  • 全域布局,优势凸显,撑起黄冈市蔬菜产业高质量发展“龙骨”

    作者:喻春桂; 罗九玲; 刘建英; 施红; 李莎 刊期:2019年第12期

    近年来,在黄冈由农业大市向农业强市转变发展中,蔬菜产业发挥了极为重要的作用。全市各级政府部门认真贯彻关于“三农”发展的战略性总要求,以乡村振兴规划方案为目标指南,围绕供给侧结构性改革,稳步推进蔬菜产业高质量发展。

  • 风起云涌时,奋力求存——访邯圣种业股份有限公司总经理张利敏

    作者:山娜 刊期:2019年第12期

    邯圣种业股份有限公司前身为河北邯圣种业有限公司,成立2005年,注册资金5000万元,资产总额4155.83万元,现有员工50人,其中拥有大专以上学历的技术员有38名。公司先后荣获国家高新技术企业、河北省著名商标企业、河北省消费者信得过企业、河北省诚信种子企业、河北省高新技术企业、邯郸市级重合同守信用企业、邯郸市农业产业化龙头企业等荣誉称号...

  • 匠心独运,做菜苗最忠实的守护者——访扶沟县运来种植专业合作社焦运来

    作者:杜佳晨 刊期:2019年第12期

    正值4月,春末的余温还未搁浅,丝丝凉意浸透心脾。扶沟县作为平原农业大县,是河南省及周边省份的“菜园子”,历经百年积淀,走出一条“创作套种、保护栽培、庭院经济、综合开发、规模经营、高产高效”的“扶沟模式”。当地集约化育苗合作社更是托起了扶沟县蔬菜产业的半边天,采用先进设备与全方位的信息服务为消费者排忧解难,品牌力量更是深入人心...

  • 对土地承包经营权纠纷是转让还是委托代耕产生争议时如何处理?——以王某某等与刘某某土地承包经营权纠纷案为例

    作者:覃刚 刊期:2019年第12期

    自2004年《种子法》颁布以来,我国种业冲破体制机制的桎梏,发展速度与规模前所未有,2016年作为新《种子法》实施的元年,也注定拉开新一轮调整序幕。那么未来,新的法律条文将对市场行为和企业行为产生什么影响?执法者和种子经营者在具体实践中,又会出现哪些意想不到的问题?本刊特邀律师覃刚,为您探索新《种子法》下的风险规避和维权路径。

  • 长江流域塑料大棚菠菜栽培技术

    作者:汪李平 刊期:2019年第12期

    菠菜为藜科菠菜属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物,又名波斯草、赤根菜、角菜、菠棱菜。菠菜原产于小亚细亚和中亚细亚地区,伊朗在2 000 a前已有栽培。分东、西2个方向传播,7世纪在唐太宗时代(公元627-649年)传入中国,至今已有1 300 a以上的栽培历史,现我国南北各地普遍栽培;300 a前再由中国传往日本和东南亚各国,形成了东方系统的尖叶...

  • 发展蔬菜机械化必须推进种植标准化

    作者:陈永生; 刘先才; 高庆生; 杨雅婷; 管春松; 崔志超 刊期:2019年第12期

    我国是世界上蔬菜第一生产、消费大国,蔬菜种植面积在0.2亿hm2以上。随着城镇化进程加快,农村劳动力向非农产业大量转移,农村富余劳动力逐渐减少。2015年前后,许多地区已越过刘易斯第一拐点,出现农业劳动力短缺现象,劳动力成本不断提高日益成为蔬菜产业发展的主要制约因素[1,2]。

  • 江苏东海县蔬菜产业发展优势及今后拟重点开展的工作

    作者:廖开志; 顾乔红; 马秀玲; 冒布厂 刊期:2019年第12期

    近年来,江苏省东海县围绕农业增效和农民增收,不断加大农业产业结构调整的力度,在稳定粮食作物生产的同时,积极发展高效农业,推进高效设施农业规模化、产业化、标准化发展。农业主导产业发展、农业示范园区建设等一些工作取得了明显成绩,蔬菜产业为全县农业增效、农民增收做出了重要的贡献。

  • 加快推进江苏设施园艺现代化

    作者:徐刚; 苏士利; 侯喜林; 杨意城 刊期:2019年第12期

    设施园艺是现代农业的重要特征和主要内涵。江苏是我国设施园艺的先行地区,设施园艺占比位居全国前列。在实施乡村振兴战略的背景下,思考江苏省设施园艺下一阶段的发展方向与对策,有助于引导要素集聚,加快推动设施园艺由传统设施栽培向现代设施生产转型升级;有助于强化科技支撑,加快农业绿色发展步伐,促进产量和质量双提高;有助于培强新型主体,...

  • 湖北省设施蔬菜需肥规律与施肥

    作者:刘伟栋; 李迪; 谭启玲 刊期:2019年第12期

    化肥越撒越多,农药越打越多,土地越种越瘦……这是我国设施蔬菜迅猛发展背后的尴尬现实。过量、不合理施肥用药,不仅增加生产成本,也严重威胁着农产品质量安全和农业生态环境安全。从农业部制定《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》,到科技部启动“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”专项,一时间,设...

  • 薹用油菜育苗移栽技术

    作者:郑文; 邓力超; 田祖庆; 周精华 刊期:2019年第12期

    油菜是我国长江中下游地区重要的冬季作物,常用来榨油[1]。近年来,油菜薹由于风味独特、口感细嫩,营养价值和食用品质都很好,逐渐被人们所接受和喜爱[2]。薹用油菜作为菜心、白菜薹和红菜薹等蔬菜品种的补充,极大地丰富了老百姓的“菜篮子”。

  • 农产品地理标志登记保护产品--保田生姜

    作者:敖茂宏; 彭渊迪 刊期:2019年第12期

    保田生姜为贵州区域性名优特色农产品,生产范围以贵州省盘州市保田镇为核心产区,辐射周边普田乡、新民乡、响水镇等,常年种植面积0.67万hm2以上,经过近10 a的发展,已经成为盘州市“一县一业”、保田镇“一乡一品”的当地脱贫攻坚主导产业。2016年,根据《中华人民共和国农业部公告第2468号》,保田生姜获得中华人民共和国农产品地理标志登记,被批...

  • 玉溪市引进莲藕新品种比较试验

    作者:鲍锐; 朱红军; 普建文; 陈春; 赵峥; 许梅花; 龚亚菊 刊期:2019年第12期

    对引进的5个莲藕品种的叶片数、叶柄长、叶片半径、主藕质量、长度、节间数、节间质量和长度、莲藕营养成分含量及产量等27个主要性状进行调查,并进行了经济效益分析。试验结果表明,5个莲藕品种在云南地区种植有明显差异,其中品种新5号和鄂莲9号,产量较高,商品性好,口感软糯,营养成分含量高,比较适宜云南地区栽培。

  • 临武县香芋品种比较试验

    作者:文强书; 刘明月; 邱彬; 卢明; 王卫国; 夏丽华; 林小芳; 黄科; 刘玉兵; 周义之 刊期:2019年第12期

    为调整临武县香芋品种结构,引进福建香芋、江永香芋和乐昌香芋等品种,以临武县主栽品种临武香芋作对照进行比较试验。试验结果表明,各引进的香芋品种均适宜在临武县地区栽培,表现为粗蛋白、干物质、淀粉含量等品质指标优于临武香芋,效益高,而临武本地香芋品种表现为产量高,建议适当引进香芋新品种,进一步开展相关试验,以改善临武本地香芋品种结...

  • 蚕豆的营养与加工研究

    作者:彭葵; 李锦鸿; 李育军; 植石灿; 李静; 刘仁燕 刊期:2019年第12期

    蚕豆,学名Vicia faba Linn,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,为豆科野豌豆属一年生草本植物。蚕豆是世界五大食用豆类作物之一,中国是种植蚕豆面积最大的国家[1],青海、甘肃和云南等是蚕豆主要种植地区。蚕豆种子呈扁平状,无荚果和卷须,与其他豆类作物存在明显差异[2]。蚕豆营养价值高,富含蛋白质、淀粉和微量元素,也含少量的脂质物质,可广...