长江蔬菜杂志 省级期刊
Journal of Changjiang Vegetables
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者：周雄祥; 杜佳晨 刊期：2019年第05期
蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要产业,在我国传统农业发展中占有重要的位置,因此,国家不断出台文件,加大对蔬菜产业的政策支持、财政倾斜和项目扶持,吸引了不少农民、合作社、业外人士对蔬菜产业的资金投入.但如何成功地做大、做好蔬菜产业,实现真正意义上的增产、增收、增效呢?《长江蔬菜》记者深入生产一线,聆听业内成功人士的实践经验...
作者：赵俊; 代建菊; 陈丽; 李春慧 刊期：2019年第05期
特约栏目主持:李崇光博士,教授,博士生导师,现任华中农业大学经济管理学院、土地管理学院院长,国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室主任与岗位科学家,享受国务院政府特殊津贴专家、新世纪百千万人才工程部级人选、农业部有突出贡献中青年专家、湖北省跨世纪中青年学术带头人、教育部高校优秀青年教师奖获得者。主持承担国家社会科学基金重...
作者：余昌清; 杨邦贵; 李红丽; 曾宪玉; 孙航; 覃孟超 刊期：2019年第05期
特约栏目主持:邱正明研究员,湖北省农科院经济作物研究所副所长,在职博士,国务院特殊津贴专家,中国绿色食品发展中心专家咨询委员会委员,国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家,行业专项“长江流域生态型高山蔬菜栽培及产业化示范”首席专家,科技部“国外园艺作物品种引进与改良(南方)国际科技合作基地”技术负责人,多个省县市蔬菜专家顾问。先后...
作者：刘勋志; 苏华; 王志豪; 李祖勇 刊期：2019年第05期
特约栏目主持:余汉清毕业于南京农业大学园艺系,现任无锡市惠山区农林局总园艺师,正高。长期从事蔬菜全产业链各项技术的示范推广工作,近年来20余篇、出版专著1本,育成新品种2只,拥有专利6项,制定各类标准12部,获得各类农业技术成果25项。担任中国蔬菜协会机械化分会理事、中国园艺学会长江蔬菜协会理事、无锡市园艺学会副理事长,江苏省农业系列...
作者：张尚卿; 张立娇; 韩晓清; 吴志会; 潘阳 刊期：2019年第05期
河北设施甜瓜集中上市造成了环境恶化、持续减产等问题,该省设施甜瓜优化升级迫在眉睫,故对河北省冀东设施薄皮甜瓜产区和冀中南设施甜瓜产区进行了系统调查,分析了2个主产区的甜瓜品种、种植模式,提出各产区应发展特色主栽品种,满足京、津高端市场,并采取多样化种植模式。
作者：潘美红; 杨海峰; 惠林冲; 缪美华; 陈微; 何林玉; 陈振泰 刊期：2019年第05期
可药食两用[1]的洋葱具有丰富的营养,很好的保健功能,加上其国内外市场需求大、种植效益高,已成为我国很多地区农民增收的主导产业[2]。随着洋葱产业的发展,中国的洋葱种植面积和产量均居世界第一[3],满足了国内外市场需求,提高了农民的收入。但是,近几年,洋葱的价格随国内外市场影响波动较大,市场上不同熟期洋葱品种的种植收益不稳定[4]。为有...
作者：郑伟; 谢勇; 白颜静; 李艳; 付晓雯; 孙健; 朱纪新 刊期：2019年第05期
金秋已盛,冬播在即,冬季反季节蔬菜栽培播种已陆续进入紧张的筹备阶段。冬季番茄栽培困难重重,要经历低温、寡照和高湿等逆境环境,对番茄品种的耐寒性提出了很高的要求。近年来,武汉楚为生物科技有限公司培育的粉果番茄品种“希唯美”具有耐寒、高产等特点,经多年试验推广,表现出了稳定的丰产性和较强的适应性。该品种抗寒能力强,耐低温性好,果...
作者：孟庆华; 李珍艳 刊期：2019年第05期
近几年,随着人们对秋葵的商品性和适口性需求的提高,以鲜食为育种目标,以果细、果皮薄、无茸毛、木质化慢、颜色深绿、抗病的母本材料M104和独秆、叶小、叶裂深等高产的亲本F104,经过杂交及回交,选育出鲜食专用秋葵新品种秋葵104。相比其他蔬菜,黄秋葵易木质化且嫩果保鲜时间短,黄秋葵嫩果采摘后常温下只能保鲜1~2天,普通气调保鲜也只能保鲜3~4...
作者：一点号 刊期：2019年第05期
秋葵是一种营养价值特别高的养生蔬菜,可能从外表上很多人会将它误看成辣椒,但却和辣椒吃起来的口感完全不同。一般烹饪好的秋葵,吃起来脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。不管是凉拌还是爆炒,制作出来的味道都十分的美味,受到了很多人的欢迎。
作者：管欢; 唐学军; 汤雪莲; 高立波; 伍永炎; 于琴芝; 宁喜逢; 蒋玉梅; 李晓晖; 潘荣 刊期：2019年第05期
为了实现农业增效、农民增收,充分发挥土地资源,采取提高复种指数这一措施。根据多年生产实践总结了一年三茬多熟稻-菜轮套作栽培模式,既实现了水旱轮作减少病虫害发生,又可创造较高的经济效益,为农业生产者提供参考。
作者：李瑞琪; 张杰 刊期：2019年第05期
襄阳红蒜乃湖北襄阳地方品种,为蒜薹和蒜头兼用品种,品质优良,口感好,蒜瓣大蒜素含量高。通过试验、示范,集成了襄阳红蒜高产高效栽培技术,包括种子分级播种,除草、浇水、施肥等田间管理以及病虫害防治等。
作者：陈耀兵; 徐继文; 姜高明 刊期：2019年第05期
木本油料植物山桐子因富含亚油酸而成为新近开发的优质木本油料树种,但其挂果投产期一般在5年以后。为解决山桐子种植前期无经济效益问题,林下可套种黄秋葵,实现林下套种取得高经济效益,以短养长,促进农民增收致富。
作者：钟霞; 温庆文; 刘晓霞 刊期：2019年第05期
导读:为提高棚室草莓坐果率和品质,普遍采用蜜蜂辅助授粉,常见的是熊蜂授粉,其次是意大利蜂。但放蜂时首先要根据棚室面积大小和草莓株数确定放蜂量;其次是注意放蜂时间、蜂箱摆放位置,并注意蜂群的饮食和生活环境管理。
作者：李光巨; 杨邦贵; 廖贵新; 李红丽 刊期：2019年第05期
导读:甜豌豆是近年来宜昌市农科院引进推广种植的一种经济效益较高的高档菜用豆科作物,其豆荚饱满、肥厚、甜脆、口感好、营养丰富。宜昌市菜农种植,667 m2嫩荚产量达600~1 000 kg,超市售价高达12~18元/kg,每667 m2菜农纯收入可达到4 000元。
作者：蔡东海; 邓汝英; 张庆华 刊期：2019年第05期
导读:豇豆是比较受欢迎的大众蔬菜品种之一,按照《GB/T 19630-2011有机产品》的相关标准和要求,就有机豇豆的栽培技术进行阐述,包括产地环境要求、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收标准等方面的内容。
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