长江蔬菜杂志 省级期刊
Journal of Changjiang Vegetables
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者：山娜 刊期：2018年第06期
他是一名科研专家,他关心的不是取得了多少成果,而是如何更好地服务农业;他是一名大学教授,但他讲课从不照本宣科,而是让学生在实验室的操作台上“手脑并用”。胡志辉的办公室并不算大,除了办公设备、书和书架,还有2张桌子,桌旁赫然放着10个栽培盆。这10个栽培盆排列整齐,与杂乱堆放的各种资料形成鲜明对比。“在这里种了些毛豆、辣椒、矮生豇豆...
作者：杜佳晨 刊期：2018年第06期
武汉市农业科学院农业机械化研究所(以下简称农机所)于1978年成立,为武汉市农业科学院二级单位,一路走来历经辉煌与困顿,2011年步入快速发展的轨道,40年来潜心耕耘,坚守着对农业机械化与自动化研究方向的热忱之心,精准体察农情,把握行情,促使农业机械逐渐褪去了往昔的“高姿态”,真正步入寻常百姓家。近些年来,农机所以实际行动推进农机与农艺结...
作者：覃寒俊; 吴三红 刊期：2018年第06期
在广汉市特色农业核心区兴隆镇,有一批赴日农研生,把从日本学到的先进种菜技术和管理理念带回家乡,于2010年11月发起成立了广汉绿丰蔬菜种植专业合作社。该合作社2014年被评为部级示范蔬菜专业合作社,2016年建起万亩蔬菜生产基地,年生产优质蔬菜10万余t,年销售额达9 000万元,并带动当地村民脱贫致富。2017年9月6日,德阳市蔬菜办郑强主任带领长...
作者：山娜; 陈发忠 刊期：2018年第06期
初冬时节,低温如约而至,当阳的街头树木凋敝,寒意十足。关陵庙村育苗基地上,数台平整土地的挖土机正在忙碌作业,在北风萧瑟中平添一抹别样暖色。这个占地200多亩的扩建工程于2017年11月27日启动,由当阳市弘杨种苗有限责任公司(以下简称弘杨种苗)总经理杨中军规划建设,未来将用于蔬菜种苗培育、设施及露地种植示范。1995年开始从事农资经营,主营...
作者：李博灿; 杨文俊 刊期：2018年第06期
对于种植成本之一的土地流转价格,不少种植户都觉得地租的价格过高。前段时间,《长江蔬菜》记者来到云南省嵩明县东屯村,发现当地土地流转费用高达3 500~4 300元/亩。“我这边每亩4 150元,我觉得地租还好,没什么影响。”说这句话的正是嵩明县天泽蔬菜种植合作社负责人黄乙钉。他这番话的底气究竟来自于哪?他身上又有什么与众不同的特质?
作者：武合讲; 武合金; 任晓东 刊期：2018年第06期
自2004年《种子法》颁布以来,我国种业冲破体制机制的桎梏,发展速度与规模前所未有,2016年作为新《种子法》实施的元年,也注定拉开新一轮调整序幕。那么未来,新的法律条文将对市场行为和企业行为产生什么影响?执法者和种子经营者在具体实践中,又会出现哪些意想不到的问题?本刊特邀律师武合讲,为您探索新《种子法》下的风险规避和维权路径。
作者：王桢; 孙信成; 田军; 詹远华; 张忠武; 杨连勇; 陈位平; 彭元群; 康杰 刊期：2018年第06期
研究了不同育苗方式对大白菜生长和产量的影响,结果表明,各处理对大白菜生长及产量的影响均存在显著性差异;处理6出苗率比CK高23.6%,苗期和生育期比CK缩短2 d,苗龄15、40 d时株高、茎粗等7项农艺性状指标和壮苗指数、植物含水量、根冠比均优于CK,叶绿素(a+b)含量、类胡萝卜素含量、地上部鲜质量、地上部干质量、结球纵径、结球横径、单球质量分...
作者：汪李平 刊期：2018年第06期
苦苣又叫花苣、花叶生菜、苦菜等,是菊科菊苣属一二年生草本植物,以嫩叶供食用,叶有苦味,营养丰富,风味独特,适于生食、涮食、炒食、煮食或做汤。苦苣原产于印度和欧洲南部,也有研究认为其起源于地中海东部地区。有史料记载,埃及人很早就用苦苣做沙拉生食和做盘菜熟食。苦苣最早引入我国的时间在20世纪初,仅限于北京、上海、广州等大城市郊区栽...
作者：沈生元; 侯喜林; 钱燕婷; 张昌伟 刊期：2018年第06期
吴江香青菜是江苏苏州独有的地方传统特色珍稀蔬菜品种,为十字花科芸薹属蔬菜,其特点是叶薄脉明,呈花网格分布,叶缘像绣花边一样曲折,且冬性强,不易抽薹,熟食糯性易烂、柔嫩纤维少、口感柔软、清香醇正、营养丰富,为炒食之上品,又因炒熟后香味浓郁而得名,是我国重要的不结球白菜类型之一,开发利用价值极大,深受广大消费者的青睐。
作者：余汉清; 高晓东; 卞晓东 刊期：2018年第06期
江苏无锡市惠山区地处太湖流域水网地区,土壤粘重、地下水位高,其城郊型蔬菜有着速生叶菜较多、土壤问题较多、农药使用较多的特点。我们以问题为导向,通过开展蔬菜绿色发展技术模式的创制与应用,大幅度减少了化肥农药使用量,解决了土壤连作障碍,提高了病虫害综合防治效果,实现了菜农节本增收,促进了蔬菜生态可持续发展。
作者：李信; 徐军; 严洁; 肖伟 刊期：2018年第06期
人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造...
作者：肖日新; 何阳 刊期：2018年第06期
华南区冬春北运蔬菜的生长期虽然较广大北方的蔬菜生长期短,不同种类作物也就是4~7个月,但大多数种类都是跨年栽培,也就是必须经过春节前后低温寒潮期。有的年份,即使在海南也要遇到2~3次低温寒潮,每次时间在7~15 d,最低气温可达10℃以下,常给北运蔬菜正常生长带来不同程度的影响,尤其影响果实发育,导致畸形果多,降低果实商品率.为了降低低温冷...
作者：柳文录; 周金球; 孟祥生; 魏小平 刊期：2018年第06期
葛仙米,是一种淡水野生藻类植物,属蓝藻纲、念珠藻科、念珠藻属。据中科院水生生物研究所黎尚豪院士生前多次到鹤峰县走马镇考察后报道:“葛仙米在世界范围内,非洲七亩地,产量甚微,然而湖北鹤峰走马有万亩之产地,且产量之高,实属世界罕见。”走马葛仙米现已成为湖北省著名特产,堪称中国一绝,世界珍稀。2011年走马葛仙米通过农业部农产品地理标志...
作者：文强书; 邝海英 刊期：2018年第06期
临武香芋是临武县久负盛名的地方特色农产品,因个大美观、粉多细腻、香味浓郁、外观纺锤形、内构乳白紫点斑纹、淀粉率高而闻名于世;同时它还富含多种维生素、活性钙和多种微量元素,经常食用可祛脂降压、养颜美容。早在几百年前,临武县就有在河边及塘边种植香芋的习惯,临武香芋是临武人民中秋、春节的必备佳肴。
作者：宗义湘; 吴嘉锡; 宋洋; 赵邦宏 刊期：2018年第06期
为了揭示我国水生蔬菜价格波动规律,依据农产品价格信息网对我国水生蔬菜批发价格的实时监控数据,选取莲藕、茭白及芋头3种水生蔬菜,从年度价格、月度价格、不同区域3个维度对其价格走势进行分析。结果表明,3种主要水生蔬菜价格波动具有明显的季节性,不同年份间价格走势趋于一致;主产区水生蔬菜价格相对较低,较全国而言,具有一定的价格优势。
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