长江蔬菜杂志 省级期刊
Journal of Changjiang Vegetables
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者：杜佳晨; 张丽琴; 山娜; 刘婷 刊期：2018年第05期
当阳市地处鄂西山地向江汉平原过渡地带,西接宜昌,东临荆门,南联荆州,土地肥沃,物产富饶,优越的地理环境造就了它得天独厚的农业发展潜质.现如今,在科技信息化的大背景之下,发展的关键在于如何因时而变,随世而生.当阳市应时代所需,随之进行了大刀阔斧的改革.在应用推广集约化育苗的同时,建设特色基地;在提高科技含量的同时,打造品牌优势;在建设...
作者：吴杨 刊期：2018年第05期
通过对武汉市新城区276家农业产业化龙头企业、68家其他涉农企业和农村电子商务经营户进行调研,发现当前农村电子商务发展速度较快、经营模式多样、物流体系建设加快,但农产品电商进程难度大、盈利能力稍显不足等,仍需采取多种措施壮大农村电子商务市场主体。
作者：李红丽; 杨邦贵; 李素芹; 曾宪玉; 田瑞华; 高宇龙 刊期：2018年第05期
长阳县高山反季节蔬菜发展迅猛,品种多,面积大,总商品量达到120万t,蔬菜产值10亿元,产地尾菜数量约占蔬菜总产量的1/3,每年初加工产生的废尾菜约20多万t,蔬菜尾菜“后遗症”受到社会各界关注。每年对其无害化处理耗费大量的人力、物力和财力,探讨尾菜解决难题,才能推动蔬菜产业可持续发展,践行绿色发展理念。
作者：李作明 刊期：2018年第05期
为促进柘城县朝天椒规模化生产,提高种植效益,解决大田生产中劳动强度大、水肥利用率低及成本投入高的问题,近年来,柘城县大面积推广应用了朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术。根据多年的栽培实践,笔者着重从播前准备、精细播种、田间管理、病虫害防治、采收晾晒5个技术方面进行了总结探索,提出了一套朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术。
作者：骆海波; 望勇; 王攀; 杨帆; 司升云; 刘小明 刊期：2018年第05期
调研了武汉地区特种蔬菜生产现状、主要生产模式及生产中存在的问题,提出了相应的对策,同时对适合武汉地区种植的抱子甘蓝、紫甘蓝等几种特种蔬菜品种进行了推荐,供参考、应用。
作者：王夏; 孙菲菲; 刘金平; 孙雪花 刊期：2018年第05期
萝卜叶(俗称萝卜缨)在萝卜种植地区常作为蔬菜食用,其来源多是萝卜生长初期间苗时的幼嫩植株。近年来随着生活水平的提高,营养需求的多样,萝卜叶的营养价值得到肯定,叶用萝卜种植面积在蔬菜叶菜产区逐步扩大。南京市蔬菜科学研究所从2010年开始根据本地特色进行叶用萝卜选育,以南京地方品种小红头为母本,山东地方品种中国大萝卜为父本杂交,2011-...
作者：林萱; 缪武; 刘荣云 刊期：2018年第05期
湘辣翠剑是湖南湘研种业有限公司选育的顺直细长线椒新品种,应湖南消费者对细长线椒熟性及品质的要求,我们在保持湘辣16号原有的丰产、抗病及耐储运等品种优点基础上,以中早熟、丰产、风味佳、顺直长线椒为目标,选育了新类型浅绿色更长更顺直的线椒品种,并于2013年配组,筛选了一个丰产潜力大、品质优良、耐储运且抗炭疽病及疫病、耐病毒病、味更...
作者：徐小燕; 徐志豪; 陈新娟 刊期：2018年第05期
节瓜又称小冬瓜、毛瓜,属葫芦科冬瓜属作物,原产我国岭南地区,广西、广东、海南、台湾等地区广泛种植,具有瓜型小、肉质细腻、风味淡香、果实老嫩皆可食用等特征,是我国特产蔬菜之一。近几年,节瓜在全国各地种植区域逐年扩增。翠星101节瓜是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的节瓜新品种,具有腔小肉厚、果肉细嫩、味道甜香、高产高抗的品种优势。
作者：邹瑞昌; 王爱民; 王远全; 许兴江 刊期：2018年第05期
万州大藤蕹为重庆市万州区地方特色品种,当前产量和栽培规模不断萎缩。为保护优良地方品种资源,当地开展品种提纯复壮工作,包括种源田的选择、种藤的培育、秧苗田和生产田的优选等。
作者：邓汝英; 邓佩生; 蔡东海; 张庆华 刊期：2018年第05期
薄皮甜瓜品质优良,为葫芦科甜瓜属的一年生攀缘草本植物。成熟的薄皮甜瓜果实香甜味美,备受人们青睐。特别是随着人们对安全和绿色食品需求的日益增长,有机薄皮甜瓜的市场潜力巨大。
作者：高小凤; 黄金勇; 杨波; 杨声澉; 梁劲; 刘册 刊期：2018年第05期
节瓜(Benincasa hispida Cogn.var.chieh-qua How.)又名毛瓜或毛节瓜,属葫芦科一年生攀缘草本植物,是冬瓜的一个变种[1]。节瓜原产我国南方,适宜生长在温度较高、光照较强的地方,在华南地区具有悠久的栽培历史[2],是玉林地区的主栽蔬菜之一。节瓜果肉营养丰富,脂肪和钠含量较低,常吃有减肥作用,还具有消暑、清热、解毒、利尿等功效,是夏季的理想...
作者：王杰罗; 罗杜骏; 周军; 马毅 刊期：2018年第05期
松花菜又称散花菜、青梗松花菜、有机菜花,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。松花菜食用品质较普通白花菜好,口感清甜脆嫩,深受餐馆、酒店及市民的喜爱。在江汉平原,普通花椰菜及西兰花种植面积较大,广大种植户有丰富的生产管理经验,因此松花菜易于推广,且...
作者：中国糖酒网 刊期：2018年第05期
时下,饭店里流行的一道“干锅有机花菜”,成了许多市民的必点菜,菜市场上的摊贩也把这种花菜放在显眼的位置重点推荐,因为它的价格是普通花菜的1-2倍。这种所谓的“有机花菜”真的是有机蔬菜吗？
作者：朱富春 刊期：2018年第05期
为了保证国庆至元旦期间市场能够供应优质新鲜番茄,进行了番茄的秋延后栽培技术探讨,经过近几年实践,取得了较好的经济效益和社会效益。大棚番茄秋延后栽培一般6月中旬至7月上旬育苗,9~11月收获,生育前期高温多雨,病虫害发生严重,后期温度逐渐下降,需要防寒保温,预防冻害,其科技含量较高,如果栽培管理技术掌握不当,很难达到预期的收益,现将番茄...
作者：曾照胤; 刘涛; 刘辉; 刘卫兵 刊期：2018年第05期
竹山县位于秦巴山区腹地,南水北调源头,县内森林覆盖面积达60%,降雨量充沛。全年气候呈阴天多、晴天少的特点,不适合建日光温室,设施蔬菜以简易钢管大棚为主,钢管大棚由于其成本低、效益好,很受欢迎,面积逐年扩大。秋延后大棚蔬菜栽培由于前期温度高,后期温度低,适合蔬菜生长的时间有限,很容易导致产量低、种植效益差,从而降低菜农的种植积极性...
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