长江蔬菜

长江蔬菜杂志 省级期刊

Journal of Changjiang Vegetables

杂志简介:《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为42-1172/S,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...

主管单位:武汉市农业农村局
主办单位:长江蔬菜杂志社
国际刊号:1001-3547
国内刊号:42-1172/S
全年订价:¥ 264.00
创刊时间:1984
所属类别:科学类
发行周期:半月刊
发行地区:湖北
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.4
复合影响因子:0.31
总发文量:8538
总被引量:19025
H指数:30
引用半衰期:7
立即指数:0.0074
期刊他引率:0.9569
平均引文率:1.8635
  • 把好七关,促进安康蔬菜基地建设又好又快发展

    作者:刘霞 刊期:2017年第20期

    安康市曾经是陕西省重要的蔬菜基地,近些年来力求恢复但效果不佳。作为安康重点培育的农业主导产业之一的蔬菜产业,如何再现昔日辉煌,抓好基地建设是基础。从基础配套、项目支撑、基地选择、业主选择、技术服务、质量效益、富硒品牌7个环节深入分析了当地蔬菜基地建设中存在的困难和问题,并提出了发展对策。

  • 十年积淀,百年基石——深度解读“亚非”速度

    作者:山娜 刊期:2017年第20期

    “你是谁,现在在哪里,这些目前并不重要,重要的是你现在在什么位置,未来你想要的目标是什么,只要你在正确的前进方向上,一切皆有可能。” ——亚非种业创始人贺亚菲

  • 予人温暖,于己为乐——访余姚市黄潭蔬菜产销专业合作社理事长魏其炎

    作者:贺欢 刊期:2017年第20期

    泗门镇——江南古镇,素有“名邦之源”、“阁老故里”之誉,居于杭州湾南岸,以生产榨菜而闻名遐迩,是国内最主要的榨菜产地之一。全镇以近6万亩的种植面积、4万多农户从事生产、3 000多名职工投入加工的“阵仗”支撑着这项“拳头产品”的产业发展。

  • 从“卖铁”到“种菜”,两年净赚100万元——访四川垦丰果蔬种植专业合作社理事长黄达安

    作者:覃寒俊; 吴三红 刊期:2017年第20期

    四川省广汉市地处成都平原腹地,北靠德阳,南邻成都,因其地势、土壤、气候、灌溉等自然环境优越,各类自然灾害及病虫害发生率偏低,发展农业具有得天独厚的优势条件。

  • 不羁少年投身农业,海涂地改造异彩纷呈——访余姚市泗门光育果蔬农场的总经理姚杰

    作者:余璨; 杨伟斌 刊期:2017年第20期

    余姚市泗门光育果蔬农场成立于2013年,历经5年的打造,曾经的海涂地悄然披上盛装,成为市民追逐的旅游圣地。光育果蔬农场有着令人瞩目的生态优势,东连浙江湿地鸟类保护区、东超水库,南临余慈饮水工程江河,西边是北排江,北濒杭州湾。光育果蔬农场面积211亩,绿浪翻滚的稻田、水波粼粼的鱼塘、翠绿诱人的西瓜、红艳质感的番茄、香气满园的甜瓜……灵...

  • 巾帼不让须眉,弱女子以心撑起一片天空——访余姚市泗门湘潭蔬菜专业合作社理事长应苗文

    作者:刘婷 刊期:2017年第20期

    余姚市泗门湘潭蔬菜专业合作社(以下简称合作社)成立于2008年6月,注册资本25万元,是一家专门从事果蔬种植与销售的专业合作社。现有社员54人,管理人员4人,种植面积1 050亩,带动周边500多户农户进行蔬菜生产,年销售额820万元,净利润10多万元。近10年,合作社凭借勤恳、拼搏及与人为善的经营理念,斩获了省级残疾人扶贫示范基地、余姚市农村科普示...

  • 种子质量检验合格证明义务

    作者:武合讲; 武合金; 任晓东 刊期:2017年第20期

    自2004年《种子法》颁布以来,我国种业冲破体制机制的桎梏,发展速度与规模前所未有,2016年作为新《种子法》实施的元年,也注定拉开新一轮调整序幕。那么未来,新的法律条文将对市场行为和企业行为产生什么影响?执法者和种子经营者在具体实践中,又会出现哪些意想不到的问题?本刊特邀律师武合讲,为您探索新《种子法》下的风险规避和维权路径。

  • 陕西大学生研发“彩色马铃薯校徽月饼”走红

    刊期:2017年第20期

    虽中秋已过,但一款由西北农林科技大学学生制作的月饼却在陕西意外走红。这款月饼的原料取材于西北农林科技大学培育的彩色马铃薯和小杂粮,月饼上还刻有西农大的校徽。这一健康美味又外形独特的月饼一经面世,不仅受到当地大学生们的追捧,还热销北京、南京等地。

  • 多效唑对南瓜砧木培育壮苗的研究

    作者:覃柳兰; 蒋云伟; 李刚; 梁祖珍; 雷裕华; 秦晓燕; 邓飞鹏 刊期:2017年第20期

    以已发芽的白籽南瓜砧木种子为材料,研究多效唑浸种对其出土及幼苗生长的影响。结果表明,低浓度多效唑(10-50 mg/L)对南瓜砧木种子的出苗率没有明显的影响,出苗率均达80%以上,但能有效抑制胚轴生长,同时增加茎粗,子叶增厚变小,有利于培育壮苗,便于农事操作。综合考虑,适宜的多效唑浓度为20-30 mg/L。

  • 茄子品种及早春大棚茄子高效种植技术(续)

    作者:龙文忠 刊期:2017年第20期

    茄子栽培面积近年来越来越大,其中早春大棚茄子(以下简称“春棚茄”)因能够抢早上市,卖得好价增加收入,故占了一年的大部分种植面积。为了实现抢早上市,尽量选择抗低温、耐弱光、抗病力强的极早熟、早熟品种。这类品种相对来说株型不是最旺,更加适合密植以增加产量;植株长势快,又能早上市。如四川广汉龙盛种业有限公司的黑美长、黑丽长、亮剑1...

  • 长江流域塑料大棚韭菜栽培技术

    作者:杨敏; 任人; 汪李平; 杨静 刊期:2017年第20期

    韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜,原产我国,在南北各地均有栽培。在长江流域,传统露地的栽培韭菜可以从4-11月不断采收供应,夏季有间歇生长缓慢或抽薹,冬季一般生长缓慢或生长停止。近年来,塑料大棚在蔬菜生产上使用广泛,棚栽蔬菜的种类也十分丰富,韭菜大棚栽培基本可以做到均衡上市、周年供应。

  • 华南地区冬季北运瓜菜定植前的准备工作与定植技术

    作者:肖日新; 何阳 刊期:2017年第20期

    华南地区冬季北运瓜菜生产的黄金时段主要是9月至次年的5月。而每年的8-10月正是台风暴雨的高发期,必将给冬季瓜菜的育苗与前期管理带来较大影响。因此,为使冬季瓜菜生产有序推进,必须非常重视冬季瓜菜定植前的准备工作,并切实讲究定植技术以提高定植后的成活率。

  • 峥嵘岁月散花情,散花藜蒿千年香

    作者:吴细卯; 王习著; 吴晓琴; 何中华; 李思胖 刊期:2017年第20期

    藜蒿为菊科蒿属多年生草本植物,多野生于荒滩、路边、山坡等潮湿处,是一种古老的野生蔬菜,抗逆性极强;自然生长时茎长30-70 cm,粗0.6-1.2 cm,有潜伏芽,并能萌生不定根;地上茎早春上部呈青绿色,下部青白色或紫红色,无毛,上部有直立的花枝;叶羽状深裂,直立或向下。

  • 荔浦马蹄赛雪梨

    作者:潘承易; 欧利; 玉章艳; 叶国春; 江发茂 刊期:2017年第20期

    马蹄学名荸荠,可作水果、蔬菜,可制罐头、凉果蜜饯、淀粉,可生食、熟食,营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C,铁、钙、磷和碳水化合物,具药用价值,深受消费者喜爱。荔浦县种植马蹄历史悠久,以青山马蹄久负盛名,其因个大、体形扁圆、色紫红、皮薄蒂平、肉嫩无渣、松脆爽口、多汁清甜而畅销国内外。

  • 我国茭白的营养与开发利用研究综述

    作者:周超; 李臣 刊期:2017年第20期

    茭白是一种常见的水生蔬菜,据中医药典记载它是一种药食同源的植物。对近年来茭白的营养成分、功能活性和开发利用的相关研究进行了综述,并展望了茭白未来的研究方向,以促进人们对茭白的认识,并为深入研究茭白提供参考依据。