杂志简介:《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为42-1172/S,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者:张连军 孟祥龙 刊期:2011年第05期
近年来出口蔬菜增长态势明显,已成为促进农业结构调整、增加农民收入的一个重要增长点。由于蔬菜在人类膳食结构中占有重要地位,所以蔬菜中残存的有毒有害物质受到各方关注。
作者:王益奎 黎炎 赵兴爱 蒋雪荣 韦德斌 李文嘉 刊期:2011年第05期
本栏目特约主持:李文嘉 1963年,女,研究员,硕士研究生导师。入选2004年度广西新世纪“十百千人才工程第二层次人选”。获广西第六届“十大女杰”、广西和全国“三八”红旗手称号。
作者:黄结龙 刊期:2011年第05期
爱丽舍长茄系荷兰瑞克斯旺公司最新推出的,适合秋冬温室和早春保护地种植的优良黑茄品种。果实比重大,味道鲜美,货架期长,且爱丽舍长茄比之前推广的布利塔黑茄产量略高、商品性略好,是中、高端市场的首选品种,商业价值较高。
作者:许映君 侯喜林 陈纪算 蔡娜丹 徐伟韦 刊期:2011年第05期
慈菘1号小菘菜是慈溪市农业技术推广中心和南京农业大学园艺学院合作选育的品种,植株生长势强,叶片生长快速、整齐优美;叶片深绿色,叶柄浅绿色,叶面光滑、厚实,食之无纤维;抗病性强,适宜春秋栽培;茎叶比适中,加工利用率高,是一个适合速冻加工的优良品种。
作者:刘榛 段春 刊期:2011年第05期
迪抗是上海种都种业科技有限公司在2008年从以色列引进的高抗番茄黄化曲叶病毒病的一代杂交种,携带TY-1和Mi抗性基因。2008年和2009年秋季参加上海种都展示园区品种田间对比试验,表现高抗番茄黄化曲叶病毒病,果实大小均匀,商品性好。
作者:刘海河 张彦萍 刊期:2011年第05期
韭菜营养丰富,风味独特,可增强食欲,深受消费者欢迎,全国各地广泛种植。但由于韭菜种皮坚硬,种子发芽对环境条件要求严格,传统的夏播育苗方式经常发生出苗不整齐的现象,且在移栽时需要起苗、整理等操作,劳动强度大,费工费时。
作者:赵俊 李善燕 杨龙 木万福 陈光平 杨向东 杨长楷 刊期:2011年第05期
云南元谋位于金沙江干热河谷区,是典型的干热河谷气候,自20世纪80年代开始发展商品蔬菜,经过30年来的不断探索,元谋商品蔬菜形成了一定格局,以发展冬春蔬菜为主导产业。
作者:徐刘会 陈建明 孙国民 罗春晓 汤燕华 刊期:2011年第05期
根据不同的栽培方式,芦笋可分为白芦笋与绿芦笋。富阳自1986年开始引种芦笋,以采收白芦笋为主,1993年开始逐渐转为采收绿芦笋。
作者:梅再胜 李丹家 潘百灵 柯辛 刊期:2011年第05期
长江流域7-9月的天气多高温干旱,有时大雨连绵,不利于蔬菜生长,且越夏蔬菜病虫害严重,导致市场蔬菜供应短缺,为缓解这一矛盾,黄石市引进了湖北省农科院选育的菜用薯尖红薯新品种——鄂菜薯1号,进行了应对蔬菜秋淡的高产栽培,取得了经济效益和社会效益的双丰收。一般薯尖667m。产量达5000kg,且其薯尖色泽嫩绿、纤维少,口感脆嫩爽口,深...
作者:杨文智 刊期:2011年第05期
1示范点基本情况 铜川砍瓜示范点位于铜川市新区咸丰路平老村,从2007—2010年,示范点已带动周边地区发展砍瓜累计达到667hm^2,每667m^2产量平均5000kg以上,
作者:吴细卯 马海清 张熔 程杰元 何中华 刊期:2011年第05期
浠水县地处湖北省东南区,大别山南麓,长江北岸,辖区内浠河、巴河、蕲河三河纵横,湖泊众多,水生蔬菜品种繁多,久负盛名,尤以巴河芝麻湖藕最为著名,“黄州豆腐巴河藕、樊口鳊鱼武昌酒”是“鄂东四大名产”。
作者:柳永强 马廷蕊 张武 王一航 高彦萍 齐恩芳 张荣 刊期:2011年第05期
马铃薯LC410—2是甘肃省农业科学院马铃薯研究所于2005年选育的新品系。该品系株型半直立,主茎分枝较多,株高55~75cm;叶深绿色,茸毛多,叶缘平展,复叶大;薯块圆形,美观整齐,芽眼浅,薯皮光滑紫红色,薯肉均一、玫红色;幼苗生长势强,成株繁茂;
作者:王强 刊期:2011年第05期
1栽培方式 防虫网架设方式分为拱架覆盖和平架覆盖,拱架覆盖就是利用现有大棚搭建防虫网;平架覆盖则是采用直立支架进行。不同架型,栽培方法也不同。
作者:张青 刊期:2011年第05期
玛利亚是辽宁省农科院引进的荷兰长季节采收的水果黄瓜新品种。该品种引进3年来在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河北等地区进行区域示范,综合表现良好,因其品质好,果肉细腻,耐贮存性好,受到菜农的一致好评。
作者:曹国华 徐炜民 陆春华 刊期:2011年第05期
近年来各级政府加大了对大棚蔬菜栽培的扶持力度,海门市大棚蔬菜生产迅猛发展,栽培品种不断优化.栽培技术逐步完善,茬口布局更加科学合理,全市涌现出较多的大棚高效蔬菜栽培典型,现将主要栽培模式介绍如下。
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