摘要：不结球白菜的复种面积及蔬菜总产量是所有蔬菜种类中比例较大的一类。“三天不吃青，肚里冒火星”中的“青”指的就是不结球白菜，其鲜食、加工皆可，营养丰富、口味好，是城乡居民日常不可缺少的蔬菜。其品种繁多，生长期短、复种面积大，种子用量也很大，种子生产企业多，种子质量问题较多；杂株的存在使小白菜的品质、产量及商品性降低。种子质量问题存在的一个很重要的原因，就是种子生产企业生产种子的技术不规范。

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