长江蔬菜杂志 省级期刊
Journal of Changjiang Vegetables
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
杂志简介：《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为42-1172/S，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者：王永平 张绍刚 张婧 何嘉 刊期：2009年第10期
辣椒是贵州的一种传统种植作物。自20世纪90年代以来，随着食辣人群的不断增加，贵州辣椒产业在产业结构调整中异军突起，迅速发展成为一大特色支柱产业，呈现出基地化、规模化、区域化、产业化等特点，在国内外辣椒产业发展中具有较强的市场竞争优势，与湖南辣椒粗加工能力强、基地建设滞后和陕西基地建设能力强、加工业发展滞后形成鲜明对比，...
作者：朱伯华 张占尧 李娅玲 刊期：2009年第10期
毛豆又名菜用大豆，以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主。湖北省为我国毛豆主要生产地之一，栽培历史悠久，其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首，特别是在2007年毛豆成为“武汉市十大蔬菜优势品种”之一以来，通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化...
作者：李红斌 王世恒 方百富 郑积荣 刊期：2009年第10期
航翠1号（原名航育1号）是杭州市农业科学研究院蔬菜所利用航天搭载材料HC筛选的HC-5-1-2—2品系为母本，以材料J-2-4—0为父本配制育成的杂交一代黄瓜品种。早熟，生长势强，瓜皮深绿色，瓜肉浅绿色，口感香脆。2008年12月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定（编号：浙认蔬2008029）。
作者：骆海波 龙启炎 徐翠容 陈姗姣 刊期：2009年第10期
亚非春禧是武汉亚非种业有限公司最新从日本引进的中早熟、适合春秋两季种植的甘蓝新品种。2008—2009年连续2年在武汉市蔬菜科学研究所展示中心试种，表现为球形整齐一致、商品性佳、不易裂球、特耐贮运、适应性广等特点，具有较高的社会和经济效益，特别适合高山蔬菜基地和鲜菜出口基地种植。
作者：惠志明 张树根 李春玲 蒋钟仁 刊期：2009年第10期
海韭一号是北京市海淀区植物组织培养技术实验室以北京地方韭菜品种“小黄苗”雄性不育无性系为母本，汉中冬韭的优良株系J-01-2为父本，经过有性杂交，连续多代自交，优株筛选，优系混合授粉培育而成的韭菜新品种。1990年在韭菜品种“小黄苗”的栽培田间，我们找到韭菜的雄性不育单株，并用植物组织培养建成该雄性不育系的无性系。其后几年内分...
作者：杨民族 刊期：2009年第10期
传奇2番茄是由安徽徽大农业有限公司选育而成，父本是通过多年自交选育的粉红果25196，母本TOM-1087是在国外粉果番茄中进行单株选择，并通过多代提纯复壮而成。2007年开始在河南、山东、陕西、辽宁等地布点试验，通过3年多的试验示范，传奇2以其长势强，抗性好，硬度好，产量高等优点使种植户获得了较好的经济效益，深受菜农喜爱。
作者：薛珠政 李永平 林珲 温庆放 刊期：2009年第10期
瓠瓜（Lsiceraria var．hispida）又名蒲瓜、夜开花等，是我国普遍栽培的一种植物，也是夏季常见的蔬菜之一。瓠瓜在福建省广泛栽培，已成为春、秋和冬季反季节栽培的主要蔬菜种类之一，主要栽培早熟品种福州芋瓠。目前一些种子繁育部门到北方地区进行繁种，不仅成本高，而且由于地域气候差异，造成种子质量下降，给经营者和生产者带来损失。本...
作者：张珩基 刊期：2009年第10期
蔬菜大棚双间套高效栽培技术是针对近年来农业生产资料价格年年上升，菜农效益普遍下降，四川泸州江阳区蔬菜基地竹架大棚和水泥桩竹架大棚推广面积逐年扩大的现象而提出的一种减投增效的技术措施。即把蔬菜生产上的大棚设施费用由过去的用于冬季育苗或越冬菜前期防寒，分摊到全年2～3季蔬菜生产上，从而降低蔬菜生产成本，达到减投增效的目的，...
作者：陈宝宽 周桂官 潘秀萍 苏生平 刊期：2009年第10期
香菜（芫荽）属伞形科，一、二年生草本植物，原产中亚和南欧，公元前119年由汉代张骞从西域引进，我国香菜栽培历史已有2000多年。香菜叶具有特殊香味，为主要食用部位，种子也是调味佳品。它喜冷凉，历来在冬春季节栽培。近年来，江苏东台市城郊菜农采用遮阳网覆盖栽培技术，实现了香菜的高温季节栽培，一般667m2产500-600kg，收入3000～4000...
作者：方贯娜 庞淑敏 李建欣 刊期：2009年第10期
近几年来，随着马铃薯脱毒种薯的推广和应用，微型薯的需求量越来越大。常规微型薯生产周期长，繁殖系数低，而且生产用基质如果多年不更换，就会导致土传病害尤其是疮痂病严重，从而使微型薯质量大大降低。马铃薯无基质喷雾栽培技术是近几年逐渐推广开的一项新型的微型薯生产技术，它根据马铃薯生长特点，科学的配制营养液，在人为可控制的环境...
作者：俞金龙 陈菊芳 秦土财 张德明 朱璞 程林润 刊期：2009年第10期
辣根（Cochlearia armoracqaL．）别名西洋山萸菜、马萝卜，属十字花科辣根属多年生宿根蔬菜。以肉质根食用，根内含有一种强烈的挥发油质黑芥甙，故有特殊的辛辣气味，主要用作肉类罐头的香辛料，近年开发的新型调味品青芥辣的主要原料就是辣根。我国自古将其入药，有利尿、兴奋神经的功效。近年研究发现，它还具有较强的抗癌效果，深受人们的...
作者：吴志行 刊期：2009年第10期
目前蔬菜已成为农业和农村经济发展的支撑产业，在保障市场供给、增加农民收入、扩大劳动就业和增加外贸顺差、减少外贸逆差、平衡外贸差价方面起着重大的作用。近年笔者常应市、县、乡镇及蔬菜龙头企业之邀，送科技下乡、扶贫、办创业培训班，在产区讲课。为解决生产实际问题，讲课前一般到菜地观察调查，针对当时、当地存在的问题，按蔬菜生长...
作者：冯国民 张良兴 鲁明诚 刊期：2009年第10期
近几年来，武汉市江夏区全面贯彻落实科学发展观，按照“结构调优、市场调活、效益调高、农民调富”的总体思路，农业结构调整不断深入推进，优势农产品迅猛发展。毛豆栽培面积由2007年的不足1000hm2，发展至目前的2000hm2，苦瓜、莴苣等新增优势农产品基地面积也呈逐年增大趋势。为了进一步促进农业增效、农民增收，改变传统种植模式，不断提高...
作者：刘本文 刘飞 刊期：2009年第10期
水芹，性喜冷凉，耐低温忌炎热干旱，能耐-10℃低温。一次播种可多次采收，结合保护地设施栽培可周年生产。有机生态型栽培技术，实施清洁生产，施用有机肥，能够改良蔬菜生长环境，克服土壤连作障碍，减少农药用量，节省生产成本，蔬菜生长快、产量高，产品品质好、提前上市，并且易于被广大农民接受和推广。由于有机生态型栽培的水芹产品，属...
作者：王玉华 倪国军 闫风云 刊期：2009年第10期
在日光温室冬春茬栽培中，吊蔓角瓜冬玉西葫芦表现出独特的耐低温、抗病、连续坐瓜能力强、高产等特点，瓜条淡绿有光泽，长棒形，长22cm、粗6cm，外表美观，品质佳，商品性好。根系发达，生长期长、生长势旺，采收期200天以上，抗逆性强，是极耐寒的日光温室越冬栽培专用品种。
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