蕹菜的简式水培技术

摘要：蕹菜（Ipomoea quatica Forsk）又叫空心菜、藤菜、竹叶菜，为旋花科甘薯属一年生草本植物。蕹菜原产我国热带多雨地区，性喜温暖湿润，耐炎热，喜肥水，生长快，采收期长，营养丰富产量高，是一种可用无土栽培的高产、优质绿叶蔬菜。将蕹菜直接种于营养液中，能避免土壤传染的病虫害和浇施粪水的污染，所以清洁卫生。现将蕹菜的简式水培技术介绍如下。

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