长江蔬菜杂志

杭州市蔬菜加工出口业的问题与对策

作者：封立忠 刊期：2007年第01期

杭州是浙江省省会，是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。全市15个县（市、区）属亚热带季风性气候，四季分明，光照充足，使蔬菜发展具有多宜性。近几年来，随着种植业结构调整与优化，杭州蔬菜产业发展迅猛，成为六大优势产业之一，逐步形成时鲜蔬菜、加工蔬菜、出口蔬菜产业的新格局。2005年蔬菜播种面积98840hm^2，年产量达288．...

宁夏小弓棚西瓜生产特点及发展对策

作者：郭文忠; 蒋万兵; 杨冬艳; 秦小军; 徐新福; 贺学强; 杨常新 刊期：2007年第01期

宁夏地区在小弓棚蔬菜生产中主要种植西瓜、韭菜和甜瓜，其中西瓜是小弓棚生产的主体。2006年全区小弓棚西瓜2000hm^2左右，大约占小弓棚蔬菜生产面积的40％，小弓棚西瓜生产由于投资少、效益高、操作简便、稳产高产，已经成为当地农业发展的一大亮点。

更正

刊期：2007年第01期

耐贮番茄新品种斯诺克

作者：刘光基; 化娟莉; 刘光斌 刊期：2007年第01期

斯诺克番茄是四川种都种业有限公司最新育成的番茄杂一代新品种，适合北方日光温室、南方大棚或春秋露地栽培。经广东、广西、云南、贵州、湖北、山东等地试种后，深受欢迎。

“黄瓜工厂化嫁接育苗研究与应用”课题通过成果鉴定

作者：别之龙 刊期：2007年第01期

2006年10月20日，湖北省科技厅在武汉主持召开了鉴定会，对华中农业大学别之龙教授主持完成的“黄瓜工厂化嫁接育苗研究与应用”课题进行了成果鉴定。国家蔬菜工程技术研究中心陈殿奎先生担任鉴定委员会主任委员，中国农业大学张振贤教授担任副主任委员。本项目系统研究了不同嫁接方法、不同砧木，接穗对黄瓜嫁接苗质量和黄瓜品质的影响，筛选出...

抗病优质甘蓝品种秦甘60

作者：许忠民; 张恩慧; 程永安; 马青山 刊期：2007年第01期

秦甘60是西北农林科技大学园艺学院选育的优良早熟甘蓝新品种，2002年通过全国农作物品种审定委员会审定，2005年列入科技部农业成果转化资金项目重点推广新品种。秦甘60适应地区较广，在陕西、北京、山东、山西、河南、福建、青海、辽宁等地区域试验田间表现良好。一般适宜北方春、秋两季，南方春、秋、冬季栽培。

特早熟辣椒新品种丰优B特早

作者：袁子鸿; 刘济东 刊期：2007年第01期

丰优B特早是四川川椒种业科技有限公司选育的一个辣椒特早熟新品种，江西永丰县2001年引进，尔后在该县无公害蔬菜基地进行示范，表现为早熟、高产、抗病、果型好，适合设施大棚内作早春栽培，2006年在该县佐龙、坑田、八江等乡镇进行早春栽培667hm^2，表现良好。该品种能适当早播早挂果、产量高、品质优、抗逆性强，可以在适合种植早春辣椒的地...

本刊常用计量单位符号

刊期：2007年第01期

菠菜—春黄瓜—秋黄瓜周年高效栽培模式

作者：周祥明; 张凯; 刘冬平 刊期：2007年第01期

近年来，围绕发展优质高效农业，丹阳市蔬菜技术推广站通过实践摸索总结出“菠菜—春黄瓜—秋黄瓜周年高产高效无公害栽培”模式，取得了较高的经济效益，并在本市成功推广应用。现介绍如下。

2月主要播种蔬菜一览表

作者：肖德文 刊期：2007年第01期

大根萝卜—青玉米—三红胡萝卜高效栽培模式

作者：孙兴祥; 周峰 刊期：2007年第01期

通过生产实践，我们总结出大根萝卜—青玉米—三红胡萝卜高效栽培模式，并进行了大面积推广应用，每667m^2收入超过6000元。现将关键栽培技术介绍如下。

茭白锈病的发生及防治

作者：林海华; 张敏芳 刊期：2007年第01期

茭白又名菱笋，属禾本科，是多年生宿根草本植物。其食用部分的肉质茎洁白柔嫩，营养丰富，供应期长，经济价值高，收获期在初夏和秋末，正是蔬菜的淡季。近年来，泰顺县立足于山区实际，围绕“效益农业”这个主题，在全县大力推广，但在栽培中易发生锈病，严重影响食用价值和销售价格。

洪山菜薹“三高三省”关键栽培技术

作者：朱林耀; 宋朝阳; 易建平; 叶晓佑 刊期：2007年第01期

洪山菜薹亦称紫菜薹，是武汉地方特产，与武昌鱼被誉为“楚天”两大名菜。洪山菜薹风味独特，具有色、香、味、美的特点，且营养价值极高，为历代进京的贡菜，畅销全国，并外销到日本、东南亚等国。为加快都市农业发展，根据市政府领导的意见，武汉市农业局决定从2005年起，用3年左右的时间，对洪山菜薹等6大蔬菜品种，按产业化要求，组织各方人...

甜瓜杂交制种与病虫害防治技术

作者：邸仕忠; 刘红芳 刊期：2007年第01期

1杂交制种技术 1．1定点选地 应选择地势开阔、通风透光条件优良的地段，并选择土壤肥力中等以上、排灌条件好的沙壤土或壤土。不同品系或品种间，至少应隔离1000m以上，避免混杂。

茎瘤芥良种规范化繁育技术

作者：李林基; 林合清; 彭玉梅; 贺洪地 刊期：2007年第01期

榨菜是重庆市农业产业化百万工程之一，原料植物茎瘤芥现列为重庆市主要农作物。茎瘤芥栽培，选用良种至关重要，直接决定收获物瘤茎（青菜头）的产量和品质，以及加工的半成品和成品榨菜的质量。目前大面积生产上良种率为65％左右，95％以上的为常规品种，杂交种栽培面积较少，且自留种现象很普遍，种子市场混乱，未能得到有效的监管，造成瘤茎...