摘要：浙江省平湖市是全国闻名的西瓜产区之一,西瓜栽培历史悠久,面积大,品质好,在国内外都有一定的影响.早期的平湖马铃瓜质地细嫩、松脆多汁、口味鲜甜、品质优良,被称为江南第一瓜.改革开放以来,经过不断引进、培育和更新品种,完善和改进栽培技术,平湖西瓜生产水平得到了不断提高,并以其优良的品质畅销沪、杭等地,享有很高的声誉,2002年平湖市被农业部命名为"中国西瓜之乡".

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