长江蔬菜杂志 省级期刊

平湖西瓜的历史演变、生产现状与发展对策

作者：印文彪 刊期：2005年第04期

浙江省平湖市是全国闻名的西瓜产区之一,西瓜栽培历史悠久,面积大,品质好,在国内外都有一定的影响.早期的平湖马铃瓜质地细嫩、松脆多汁、口味鲜甜、品质优良,被称为江南第一瓜.改革开放以来,经过不断引进、培育和更新品种,完善和改进栽培技术,平湖西瓜生产水平得到了不断提高,并以其优良的品质畅销沪、杭等地,享有很高的声誉,2002年平湖市被农...

菜薹“蹿红”功夫在种植之外

刊期：2005年第04期

洪山菜薹品牌的树立使得洪山菜薹产品的附加值提高了，农民的收入增加了，整个蔬菜市场被拉动了。很多人以为洪山菜薹是一夜之间突然蹿红的，殊不知在这场正剧的大幕之后，凝聚了各方的思考和精心运作。

读编热线联系卡

刊期：2005年第04期

干制辣椒潍椒八号

作者：郭雪梅; 王东红; 于娟娟 刊期：2005年第04期

潍椒八号是山东潍坊市农科院蔬菜所引进韩国干辣椒优质品种进行杂交选育而成,是目前推广的干辣椒中果型较大的品种.现已推广到黑龙江、甘肃等省的多个县市区,深受欢迎.

《长江蔬菜》荣获第三届国家期刊奖

刊期：2005年第04期

黄瓜新品种——热抗清秀

作者：马英华 刊期：2005年第04期

热抗清秀是上海市蔬菜科学技术推广站最新选育成的耐热黄瓜优良品种.经上海市特种蔬菜良种繁育场和江、浙等地示范性试种,表现为耐热性特好,综合抗病能力强,雌性稳定,丰产性好,易栽培,且品质佳,成品率高,受到农民一致好评.

耐热苦瓜新品种秀华

作者：李杰 刊期：2005年第04期

秀华苦瓜是台湾农友种苗公司选育的优质杂一代苦瓜新品种,宜宾市2002年试种成功,平均每667 m2产量3 000kg,产值达到5 000元以上.秀华苦瓜杂种优势非常明显,产量高,耐高温,稍加管理就能安全越过夏季高温,产品收获从6月下旬一直持续到10月末,正好填补其他瓜果蔬菜下架造成的市场空缺.可以作为南方地区调节秋淡的理想品种.

本刊常用计量单位符号

刊期：2005年第04期

芦笋反季节栽培大有可为

作者：曹作华; 叶波 刊期：2005年第04期

芦笋是一种经济效益较高的作物,但露地栽培受气候的严重制约.按照芦笋的生物学特性,在武汉地区11月至翌年的3月属芦笋的休眠期,只有当地表温度达到或超过11℃时,鳞芽才开始萌动,并相继长出嫩茎,因此,人们无法常年吃到新鲜味美的芦笋.为了解决这一问题,我们除加大力度研究芦笋的春、秋季高产栽培技术外,近两年还对芦笋的反季节栽培进行了大胆试验...

红心娃娃菜品种——红宝一号

作者：孔德绿; 张涛; 张敬文; 宋丙芝 刊期：2005年第04期

红心娃娃菜具有生育期短(55～60天)、适宜密植、内球鲜嫩美观、营养成分高,特别适合城镇消费和加工出口,其栽培管理简单,成本低,产值高,既可丰富城乡菜篮子,又能提高农民收入.尤其适宜城镇近郊和出口加工基地栽培.

辣椒-甜瓜-莴苣高产高效栽培技术

作者：彭金光; 宁斌; 孙玉宏; 瞿玖红; 贺从安 刊期：2005年第04期

近年来,随着种植业结构的调整,甜瓜栽培面积逐年扩大.为了进一步提高土地利用率,增加单位面积产量,我们总结了多种以甜瓜为主体的种植模式,其中辣椒-甜瓜-莴苣是经济效益较好的栽培模式之一,其搭配方式及关键栽培技术如下.

小南瓜-香菜-青花菜-春萝卜大棚有机栽培技术

作者：马红娟; 邵伟 刊期：2005年第04期

为满足有机蔬菜市场的需求,发展高效栽培模式势在必行.通过多年的探索,总结出适合市场定位在国内、小规模农场式有机蔬菜生产模式,即小南瓜-香菜-青花菜-春萝卜栽培模式,利用设施栽培,一年收获四茬,效益明显.每667 m2可收获小南瓜1 500 kg,产值3 000元以上;香菜400kg,产值近2 500元;青花菜1 000kg,产值4 000元左右;萝卜2 500kg,产值2 500元以上;...

我国研制出抗病毒转基因白菜

刊期：2005年第04期

北京农林科学院曹鸣庆研究员等人．经过多年努力．在国际上首次成功地培育出抗芜菁花叶病毒转基因白菜，目前这种转基因白菜已部分在控制范围内应用于白菜育种。

洪山菜薹丰产技术及原种生产技术

作者：朱伯华; 张丽琴 刊期：2005年第04期

红菜薹又名紫菜薹、红油菜薹、油菜薹,是武汉的名特蔬菜,红菜薹中以洪山菜薹为极品,因其花茎色泽鲜艳,脆嫩清甜,味道鲜美,被誉为"金殿玉菜".洪山菜薹种植面积曾高达上千亩,随着城市的发展,原产地规模越来越小.原品种"大股子"由于长期栽培产生严重的生物学混杂,已经面目全非,具有千年历史的洪山菜薹濒临灭绝,为此武汉市政府近来作出了"抢救洪山菜...

龙须菜的无公害栽培技术

作者：王阿桂 刊期：2005年第04期

佛手瓜又名合掌瓜,闽称番蒲,原产于墨西哥和中美洲.龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,故又名龙须菜,用开水氽烫后可凉拌或炒食,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特,整个生育期无须喷药,是无污染保健蔬菜;栽培管理粗放,茎蔓生长迅速,是堵淡补缺的时兴蔬菜.