长江蔬菜杂志 省级期刊

新时期大城市蔬菜所科研发展战略

作者：汪志红 刊期：2005年第03期

21世纪是城市圈的世纪,大城市圈将成为区域经济发展的主导力量,中国未来有不少城市可望发展成为大城市圈,如武汉(8+1)城市圈、长江三角洲地区的大城市圈、珠江三角洲地区的大城市圈、京津唐地区的大城市圈、胶东半岛的大城市圈、沈(阳)大(连)城市圈等,这些大城市圈内城市、人才、资金、技术密集,将成为中国技术和制度创新的中心,也能为蔬菜科研...

彩色大白菜新品种金冠2号

作者：张明科; 张鲁刚; 惠麦侠 刊期：2005年第03期

金冠2号彩色大白菜新品种是西北农林科技大学蔬菜科学系白菜育种室承担国家"863"计划、陕西省科技攻关等科研项目的最新成果,是增加蔬菜花色品种、丰富大众餐桌的又一佳品.2004年12月通过陕西省农作物品种审定委员会蔬菜专业组鉴定登记.

青岛开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”

刊期：2005年第03期

近期青岛市的蔬菜质量怎么样，哪些品种的蔬菜出现了农药含量超标的问题?为让市民了解蔬菜信息，青岛市蔬菜副食品办公室决定从2005年开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”，每月的1日、11日、21日，定期蔬菜检测信息。根据青岛各大批发市场的蔬菜抽检结果及分析材料，向市民公布市场蔬菜质量安全状况分析与预测。通过信息公示，确保市民明明白白消...

春栽绿皮萝卜——阳春新秀

作者：谭慧哲; 陈东环 刊期：2005年第03期

阳春新秀一代杂交新品种萝卜,绿皮绿肉,汁多而脆,口感好,是春季市场上的稀有品种,深受消费者的青睐.

五法巧识伪劣变质农药

刊期：2005年第03期

1)查看法。液体农药一般应透明且上无浮油、下无沉淀，取一滴放入水中即迅速乳化，变成乳状液体；粉状农药应松散不结块；可湿性粉剂放入水中摇动即变成乳状液。另外，还要查看产品包装是否合格，有无产品登记号、准产证号、防伪标记，产品是否在保质期内等。

棚栽厚皮甜瓜秀玉七号

作者：刘素芹; 崔健; 宋云云; 周英 刊期：2005年第03期

秀玉七号是青岛市农业科学研究院蔬菜所用引进的国外材料,经多次分离选育而成的优质、高产厚皮甜瓜一代杂种.具有口感香甜、抗病、高产等特点.

读编热线联系卡

刊期：2005年第03期

本刊常用计量单位符号

刊期：2005年第03期

辣椒新秀——新汉城旭日红

作者：宋祥孚; 武晓梅; 吴宏国 刊期：2005年第03期

新汉城旭日红辣椒自2002年从韩国新汉城种苗股份有限公司引进后,经过大范围多点试种后,发现其适应性广,极易栽培管理,丰产性好,熟性也较早,特别是转色快,红椒色泽鲜亮,可干鲜两用,作制酱用,色泽优势明显.

抗病耐热大白菜新品种新早58

作者：原连庄 刊期：2005年第03期

新早58大白菜是新乡市农科院最新育成的一代杂交品种.该品种早熟、抗病、耐热、耐湿,适合夏末秋初种植,每667 m2净菜产量可达5 000kg左右,具有较高的推广价值.

菜田蚯蚓为害严重怎么办

刊期：2005年第03期

蚯蚓属环节动物，俗语称曲蟮、地龙等。其中，环毛蚓种类较多，在国内各地广泛分布。环毛蚓生活在潮湿肥沃土壤中，白天多穴居在其表层，一般夜出活动取食，以土壤中的虫卵、落叶、枯草、动植物碎片、腐烂的有机物质和垃圾为食，对改良土壤结构、提高肥力和清除废物非常有益，还可净化被农药和重金属污染的土壤。

鄂东扁山药丰产栽培技术

作者：陈连松 刊期：2005年第03期

武穴市的鄂东扁山药以梅川、两路和蕲春县的张榜、桐梓等乡镇居多,已形成产业.其块茎形似脚掌、银杏叶、棒槌、仙人掌,品质鲜黄色亮、肉质肥厚、根毛稀少、内质致密、淀粉含量高、粘汁多、清香脆嫩、口感绵面、风味独特,名闻鄂东各地及武汉地区,市场潜力大.经历代的优选进化,每年667 m2产山药2 500～3000kg.现将其栽培技术介绍如下.

广东芥蓝品种及其无公害栽培技术

作者：赵秀娟 刊期：2005年第03期

芥蓝属十字花科蔬菜,以肥嫩的花薹及嫩叶为主要食用部分.其根系浅,主根不发达,须根多,主要根群分布在10～20 cm的表土层内.茎直立,青绿色,比较短缩,有蜡粉.花有白色和黄色,目前在广东栽培的以白花为多.芥蓝喜温和凉爽的气候,适宜温度为15～25℃,在广东全年均有栽培,除内销外每年均有出口,年栽培面积超过3 500hm2.现将在广东地区主栽的一些芥蓝品...

茭白、水芹轮作新模式

作者：方家齐; 张世月 刊期：2005年第03期

茭白、水芹轮作新模式可以在一年内收两季茭白和一季水芹(茭白只须定植一次).通过这几年的实践和推广,这种轮作模式在无锡市广益镇的推广面积逐步扩大.其中夏茭的上市期比传统的常规栽培略迟一些,而秋茭的上市期比传统的常规栽培早一些,这样错过了其他茭白的上市高峰期,价格较高,经济效益较显著,其栽培技术如下.

37城市蔬菜农药残留平均合格率97．5％

刊期：2005年第03期

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留情况开展了第五次例行监测工作。监测结果表明，按国际食品法典委员会(CAC)标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。我国农产品质量安全整体状况明显改善。