杂志简介:《长江蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为42-1172/S,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业...
作者:张钟灵; 刘红雨; 陈朝轩 刊期:2004年第08期
1发展现状 重庆是榨菜生产的发祥地,生态条件得天独厚,是国内规模最大、最集中的榨菜产区.涪陵是我国的"榨菜之乡",榨菜加工有上百年的历史,以涪陵榨菜为代表的重庆榨菜享誉世界,深受国内外消费者喜爱.
刊期:2004年第08期
作者:冯兴振 刊期:2004年第08期
1发展战略 从整个社会发展的宏观角度看,农业主要面临三大挑战:一是经济挑战.随着市场化进程推进和经济全球化,市场竞争日趋激烈,国内农产品买方市场态势难以逆转,粮、棉、油等大宗农产品在国际市场竞争中处于劣势,农业增效农民增收困难的矛盾更趋突出.二是社会挑战.随着改革开放在更大领域全面深化以及现代化、城镇化发展,就业竞争逐步加剧,农...
作者:李国雷; 林百合; 费鸣毅 刊期:2004年第08期
蔓陀绿是荷兰先正达公司育成的杂交一代春秋两用的早熟青花菜品种,浙江等国内青花菜主产区,一般只作为秋季早熟青花菜生产,春季很少有栽培.我们经过2002年冬至2003年春、2003年冬至2004年春连续2年的品种引进比较试验,在参试的21个品种(26品次)中,蔓陀绿表现最为出众,具有熟期适中、长势旺、抗性强、花球品质相对较优和出口鲜销合格率较高等特点...
刊期:2004年第08期
作者:纪翠红; 熊太兰 刊期:2004年第08期
闽茄二号是由福州市菜科所选育的新品种,2002-2003年连续2年参加福建省秋季地膜覆盖早熟丰产茄子品种区试,通过田间观察和品种对比,闽茄二号的丰产性和商品性均优,是秋延后栽培的优良品种.
刊期:2004年第08期
作者:李莉; 马本元; 侯全刚 刊期:2004年第08期
青芋1号菊芋是青海省农林科学院园艺研究所和青海威德生物技术有限公司以青海地方品种作亲本,经过系统选育而成,2004年2月通过青海省第六届农作物品种审定委员会的审定.
作者:余才良; 朱晋 刊期:2004年第08期
雪妃是由先正达公司育成的菜花新品种.该品种在全国各地经过了3年的试验、示范,因其良好的商品性和极强的适应性而受到了广大种植户的好评.
作者:刘义满 刊期:2004年第08期
莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn)是我国种植面积最大的水生蔬菜.10多年来,不仅长江流域、珠江流域等传统莲藕产区有较大规模扩展,而且黄淮流域及其以北地区亦有较大面积发展.目前,在大多数莲藕产区实行的是一年一茬的种植模式,该模式虽然可以将产品留地贮存,延长产品供应期,但土地复种指数低,单位面积综合效益未能充分发挥.实际上,通过合理配茬,...
作者:马幼菊; 宋朝阳 刊期:2004年第08期
春长白萝卜为韩国产杂交一代品种,叶色深绿,苗期叶匍地生长,中后期直立,根皮纯白,光滑,长圆柱形.一般根重1kg,耐寒,不易抽薹,商品性好.播后60天左右上市.一般667m2产量3 000 kg以上,高产可达5 000kg.其栽培技术如下.
作者:闻章辉; 傅俊璋; 郑美荣 刊期:2004年第08期
采用大棚芹菜-大棚马铃薯-西甜瓜-大棚蒜苗-大棚西甜瓜-水稻两年六熟复种模式,在黄淮地区有水源条件的潮土上比较适用,茬口比较适宜,在时间上也有一定弹性.同时由于引入水旱轮作,可以有效减轻连作危害,投入少、产量高、效益好,是一种比较稳妥的复种模式.
作者:冯志红; 郭守金; 李程冯 刊期:2004年第08期
桔黄佳晨番茄是宁夏农林科学院蔬菜花卉所在品种资源提纯复壮保留下的地方品种.该品种果大肉厚,颜色金黄亮丽,近几年随着特色蔬菜发展,桔黄佳晨作为特色番茄品种种植面积逐渐上升,经济价值高,受到种植户的欢迎.
作者:饶立兵; 孙继; 朱剑桥; 熊自力; 朱康饶 刊期:2004年第08期
浙南地区大棚丝瓜的冬春茬栽培,一般在11月底利用电热线保护地育苗(电热线的功率可按100W/m2安排),早春2月上旬定植,3月开始上市,4~5月是盛收期.此时南方丝瓜刚上市,市场价格高,经济效益好.而且这一播期的丝瓜定植后,天气由冷变暖,生长发育快速,产量高,病害少,易管理.随着农业结构的调整,温州市大棚丝瓜的冬春茬栽培越来越受菜农的欢迎,2002年...
作者:许杰 刊期:2004年第08期
大蒜发芽的适宜温度为15~20℃,超过了25℃就难以发芽.可是每年种植大蒜时,正是秋初,烈日炎炎,人们把大蒜种下去,即便天天早晚浇水,也要20多天才能出苗,而且不整齐.现介绍几种加速大蒜提早出苗的方法,供参考.
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