首页 期刊 城建档案 《品尝的科学:从地球生命的第一口,到饮食科学研究最前沿》 【正文】

《品尝的科学:从地球生命的第一口,到饮食科学研究最前沿》

科学研究   地球生命   品尝   饮食   文化  

摘要:普利策奖获奖记者,美国科学促进会大奖得主“美味”之作。一本有关人类味觉的奇妙物语,你将比你想象的更了解自己。吃货文化的高配定制图书,没有哪本书能像《品尝的科学》一样为你展现“我们吃的不是食物,是文化”。

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