首页 期刊 茶叶学报 名优绿茶“九峰香芽”的加工工艺 【正文】

名优绿茶“九峰香芽”的加工工艺

作者:蒋兴铀 尤溪县茶叶公司; 365100
加工工艺   名优绿茶   自然生态环境   空气清新   气候温和  

摘要:九峰香芽茶,产于福建省尤溪县中心村境内。以采摘种植在九峰山海拔800m高山上的梅占茶园生长的春茶单芽精制而成。茶园依山傍水,远离“三废”污染源,水质纯净,空气清新,有着长年云雾缭绕,雨水充沛,气候温和,土壤肥沃的优越自然生态环境。九峰香芽的成品茶具有外形扁平壮实挺直,色泽墨绿,手感重实平滑伏贴,香气浓厚,有花香,汤色碧绿明亮,

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