作者：梅宇 刊期：2013年第02期
<正>"2013广西昭平早春茶开采!"随着中国茶叶流通协会副会长、广西茶叶协会会长郭异的,2013广西(昭平)早春茶开茶仪式于2月20日(农历正月十一)圆满举行,标志着该县早春茶全面大规模开采的正式启动,简洁务实的开茶仪式同时也掀开了2013年全国茶事活动的序幕。初春,全国各主要茶区仍乍暖还寒,但桂东
作者：高然 刊期：2013年第02期
<正>大年初三千里四川寻好茶阳春二月,百年老字号"吴裕泰"率先在京城推出今年四川宜宾第一批新绿茶。四川高山出好茶,茶树经过秋天到冬天的自然休养和滋润,营养积累丰富,香气滋味最佳,冬季气温低,不易发生病虫害,所以对于爱茶者来说,这是一批没有农药污染的生态好茶。冲泡后,色泽翠绿,香气清高,板栗香显,滋味浓厚鲜爽。
刊期：2013年第02期
2013年2月以来,中国茶叶流通协会官方微博整理并了了各地春茶上市情况,本刊经编辑整理后,与广大读友共享。从对全国各地春茶上市情况调查来看,目前四川、广西开采面较广,有大量的春茶上市;贵州、浙江、湖北有部分地区开采。目前,各地天地状况良好,没有受霜冻、低温影响,随着气温进一步回暖,将有更多地区的春茶进入采摘期。
作者：梅宇; 陈媛媛 刊期：2013年第02期
<正>蛇年新春在即,为深入了解节前茶叶销售情况,为即将开始的春茶生产做准备,中国茶叶流通协会专人致电全国各主要茶叶批发市场、部分骨干企业以及茶叶协会开展市场调研。从目前的反馈情况来看,在"国八条"严规出台的背景下,蛇年新春茶叶市场遭遇一定的变数,或将对今后的茶叶市场产生持续性影响。《中办国办关于各级机关厉行节约反对铺张
作者：陈媛媛 刊期：2013年第02期
<正>记者:您当选了福建省人大代表,作为茶界的一分子,您怎么看福建当前的茶产业?林振传:福建是我国重要的产茶省份,2011年全省茶叶总产量达29.6万吨,居全国第一位;茶园种植面积317万亩,居全国第五位;毛茶产值110亿元,居全国第一位;涉茶行业产值400亿元左右。全省除东山、平潭外,其它县市均产茶。茶叶从栽培、生产、加工到销售是一个不断增...
作者：陈媛媛 刊期：2013年第02期
<正>记者:您今年的提案关注什么问题?王秀兰:食品安全以及相应的企业检测费用这一块。记者:能具体说说吗?王秀兰:食品安全是近几年的热点问题,各级政府也都非常重视,为了保障食品安全,政府采取了市场监督、市场抽查等措施。但是另一方面,食品安全问题时有发生,不容乐观。记者:抽检是一种很好的手段,不过是不是
刊期：2013年第02期
<正>他将茶叶事业视如生命,因突出的工作表现,相继入选了中国科协学会部科技业务骨干人才库、国家教育部计划技术评审专家、湖南省企业技术创新专家库、长沙市人民政府特聘技术专家,2011年被评为"湖南茶业十大杰出人物",2012年被评为"长沙市十大党员学习明星"、"中国茶叶行业十大经济人物",他就是湖南省茶业集团股份有限公司副董事长、总...
刊期：2013年第02期
<正>茶产业是浙江省传统特色优势产业,在发展山区经济、促进农民增收、推进生态建设等方面具有重要作用。近年来,浙江各地积极调整优化茶类结构,扎实推进茶叶标准化、生态化生产和产业化、品牌化经营,着力培育区域公共品牌,茶产业取得了长足发展。但是,仍存在茶树品种和茶产品结构不够合理、夏秋茶资源利用率低、茶深加工及新产品产业化开...
作者：徐嘉民; 王家勇 刊期：2013年第02期
<正>1月19日到20日,主题为"金融与黔茶"的贵州省第二届茶业经济年会在贵阳成功举办,在两天的会期中,来自省内外的知名行业专家和行业权威人士,与贵州省农委、省金融办等单位有关领导、行业负责人、省内200余茶叶企业负责人等齐聚一堂,共谋黔茶产业、共话黔茶未来。年会通过行业探讨、专家建议等方式,为参
作者：封槐松; 陈媛媛 刊期：2013年第02期
<正>2012年茶产业各项生产指标全面提升,各产区增产增收,无公害无性系面积增加。大宗茶占比上升,名优茶占比首次下降。但是采摘单产连续下降。去年我国茶叶生产,虽然遇早春低温致茶树发芽晚、开采期推迟7-10天,但仲春和秋季气候正常,有利于茶树营养生长,加上茶区各地及时加强茶园管理和茶叶采摘,使全年茶叶生产在持续多年增产增收的基础上...
作者：谢付亮 刊期：2013年第02期
<正>我提出过一个观点:"做品牌从餐桌开始",并做了相关分析。近日,在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节"舌尖上的浪费"》的材料上作出批示"浪费之风务必狠刹"之后,越来越多的人参与"光盘行动",反对浪费在全社会蔚然成风。这一品牌塑造理念,更应该得到各行各业的重视和践行。"光盘行动",指就餐时倡导人们不浪费粮食,吃光盘子里的东西,吃不...
作者：梅宇 刊期：2013年第02期
<正>在中国,无论天涯海角,无论城市乡村,不分男女老幼,不分民族种族,每个人都知道茶,都饮过茶。不管是开门七件事的俗事,还是舞文弄墨、曼舞轻歌的雅行,它就在那里,在每一个普通中国人的生活里,在中国人的每天里。01:00北京深夜的长安街,人车稀疏,华灯依然闪亮。张师傅驾驶
刊期：2013年第02期
<正>一、安溪铁观音价格指数安2013年1月份安溪中国茶都市场交易量636.89吨,比去年同期的560.9吨,增加75.99吨,增长13.55%;交易额7133.12万元,比去年同期6953万元,增加180.12万元,增长2.6%;平均单价下降9.61%。市场交易动态情况:1、春节临近,市场交易小幅回升。2013年春节在2月份,1月份是商家补充茶叶以满足节日期间需
刊期：2013年第02期
<正>吉林省茶文化产业协会2011年12月27日,吉林省茶文化产业协会成立大会,在长乔香格里拉大酒店举行。会议由省文化厅产业处处长兼省茶文化产业协会秘书长赵明主持。省民政厅民间组织管理局局长于明宣读了省民政厅《关于成立吉林省茶文化产业协会的批复》。省政协副主席林炎志、省委宣传部常务副部长姜凤国为"吉林省茶文化产业协会"揭牌。...
刊期：2013年第02期
<正>近日,中国茶叶流通协会副会长何一心当选为第十二届全国政协委员,中国茶叶流通协会常务理事俞学文、刘文新当选为第十二届全国人大代表,届时将分别参加全国两会。另悉,中国茶叶流通协会副会长王秀兰、孙丹威和中国茶叶流通协会常务理事尹智君当选为北京市第十四届人大代表。中国茶叶流通协会副会长王文礼、林振传和中国茶叶流