摘要：<正>"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"《神农本草经》此为茶之为饮之发乎!茶最早为人们发现作为药用及饮料问世,流传于民间作药品,以及少数民族作饮料,已有数千年历史。单从历代治病应用单方、复方、验方不仅治疗常见病、多发病,还治顽症,它与人类健康有着密切的关系。

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