作者:陈媛媛 刊期:2009年第02期
<正>玉鼠回宫辞旧岁,金牛贺岁万象新。2008年2月2日,新年长假刚刚结束,中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任李成玉,总社党组成员、理事会副主任赵显人在总社社团管理部李
作者:陈媛媛 刊期:2009年第02期
<正>太湖:碧螺春的福地因为康熙御赐了"碧螺春"的美名,碧螺春从此名噪天下,探寻碧螺春的成名的原因,一是要归功于康熙,一是要归功于太湖。
刊期:2009年第02期
<正>康熙的赐名令碧螺春不胫而红,以最快的速度传遍了大江南北,得到无数文人骚客的吟咏,甚至得到了西方人的赞誉。一位外国诗人曾如此赞美洞庭(山)碧螺春:"从清香的碧螺春茶汤里,我看到了中国江南明媚的春色"。而中国的诗人们也向来不惮以最美的词句来赞美。
刊期:2009年第02期
<正>古文献告诉我们,从两晋南北朝开始,太湖洞庭就产好茶,宋代的时候,碧螺春的茶名虽然还没出现,但是也是宋朝皇室的贡茶。清代的时候,因为康熙的激赏,将这种当时被人叫做"吓煞人香"的好茶赐名为碧螺春,从此成为世世代代的名茶。
刊期:2009年第02期
<正>碧螺春是一种极具观赏性质的小叶种绿茶,成茶不仅纤细而且卷曲成螺,这也是康熙为什么叫它"碧螺春"的一个原因。碧螺春除了呈现一般绿茶色"绿"的特点外,更有茸毛遍体,仿佛如一身着银狐皮草的江南绿衫女子,温婉可人。
刊期:2009年第02期
<正>独特的地理环境,形成了洞庭碧螺茶品,1999年3月1日,经国家工螺春原产地地理标志证明商标首个茶叶商品地理标志证明2002年12月9日,国家山、西山为洞庭(山)碧螺春原产保护地域的实施,
刊期:2009年第02期
<正>1954年总理参加日内瓦会议,在其的带领下,新中国在日内瓦会议上成功地向世界展示了自己。在这样重要的场合,总理带去了太湖东山西坞村和西山梅益村(包山坞)的"碧螺春,我相
刊期:2009年第02期
<正>水月坞位于太湖七十二峰之首的西山主峰——缥缈峰西北麓,在苏州市吴中区西山镇堂里村西南部,因山坞内原有水月寺而得名。水月寺始建于梁大同四年(公元538年),为一代江南名刹,唐代白居易、宋代苏舜钦等历代文人均有诗作,""时寺院被毁,尚存寺
作者:邹永明 刊期:2009年第02期
<正>西山最早的产茶文献记载,见于唐代陆羽的《茶经》(卷八)。陆羽(733~804),唐代学者。字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官。精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,被后人称为"茶
刊期:2009年第02期
<正>传说一相传在很早以前,洞庭西山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。她唱起歌来就像甘泉直泻,给大伙感到许多欢乐。歌声打动了隔水相望的洞庭东山上的一个小伙子——阿祥。阿祥武艺高强,以打渔为生,为人正直,又乐于助人,方圆数十里,
作者:张少华 刊期:2009年第02期
苏州市吴中区位于太湖之滨,境内山清水秀、物产丰富,是历史名茶洞庭山碧螺春的原产地。苏州洞庭山碧螺春是清朝康熙皇帝御赐钦定的国内著名历史名茶,在长期的生产实践中,以其独特的自然品质,享誉海内外。改革开放以来,吴中区充分发挥资源优势,采取积极有效的对策和措施,有力地促进了洞庭山碧螺春茶产业的健康、持续发展,使其成为发展农村经济、...
刊期:2009年第02期
<正>目前吴中区茶园面积28486亩,2008年全区茶叶总产达288.7吨,其中碧螺春产量为143.7吨,茶叶总产值达1.63亿元,其中碧螺春产值为1.25亿元。2008年茶叶总产值比2002年翻了三番。
刊期:2009年第02期
<正>为了进一步提升洞庭碧螺春在国内外市场的竞争力,树立洞庭碧螺春原产地域优良的产品形象和优异的品质特色,更好地强化吴中区洞庭碧螺春原产地保护,永续保持洞庭碧螺春茶产业的旺盛生命力,促进茶业增效、农民增
作者:陈媛媛 刊期:2009年第02期
<正>有人戏言,中国十大名茶有很多版本,常常在不同的版本里看到不一样的茶,大家都喜欢用自己地方的某个名茶顶掉其中的某一个。但是,正如有些名茶在中国十大名茶里有被忽视、顶替的危险一样,有些名茶却在中国十大名茶里稳如泰山,无论哪一个版本的十大名茶,没有看见谁敢把碧螺春顶掉。
作者:黎星辉 刊期:2009年第02期
<正>上有天堂,下有苏杭!苏州自古好地方!来到苏州,扑面而来的是融汇现代文明与典雅历史的城市文化,苏州园林、吴越软语、洞庭碧螺春茶都广为人知,作者以茶为职,对洞庭碧螺春茶更多了一分的关切和了解。洞庭碧螺春茶传世脍炙人口的美丽