茶世界

茶世界杂志 部级期刊

Tea World

杂志简介:《茶世界》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述论文、热点论坛、研究报告、老茶园换种新技术讲座、研究简报、文化历史、专业户园地、茶博园地

主管单位:中国茶叶流通协会
主办单位:中国茶叶流通协会
创刊时间:1984
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.1
总发文量:2233
总被引量:786
H指数:10
  • 国内市场综述

    刊期:2004年第02期

    <正>进入2月份,国内市场基本趋于平和,紧俏的礼品茶随着春节的过去也逐渐淡去,茶叶销售转入淡季,此月的茶事活动也特别的少,一部分茶叶商户仍沉浸在节日的气氛中。2月份,虽然茶叶销售并不显得繁忙,可是随着春茶即将上市,在云南和一些地区的大棚茶的新茶已经开始上市,很多有自己种植园基地的经销户都回去忙于管理好茶园,以争取春茶取得大丰...

  • 国内新闻

    刊期:2004年第02期

    <正>浙江:中国茶叶专家赴印度参加第三届国际茶业大会本刊讯由国际茶叶协会(InternationalSocietyofTeaScience)和印度茶叶委员会(TeaBoardIndia)共同主办的"关于全球茶业科学进展的第三届国际大会"在印度第三大城市加尔各答(Kolkata)举行。大会主题是"科学对茶产业的作用"。开幕式上联合国粮农组织官员DavidHallam作了题目为"科学技术在...

  • 国际市场综述

    刊期:2004年第02期

    <正>2003年12月份,三大拍卖中心的均价稳定在1.518美元/公斤,与前一个月的价格基本持平,同时高于2002年12月份1.48美元的价格。在加尔各答的拍卖均价比前一个月上涨了5.9%,而蒙巴萨和科伦坡的拍卖价格则出现轻微下降。科伦坡的茶叶拍卖价格在12月份跌至1.625美元,比11月份下降了4.8美分,但仍比2002年12月份的拍卖均价高出9美分。蒙巴萨的...

  • 国际新闻

    刊期:2004年第02期

    <正>俄罗斯:2003年前十-个月茶叶进口量轻微下降根据俄罗斯联邦海关总署的数据,2003年度前十一个月,俄罗斯累计进口茶叶量为149,300吨,比前一年同期151,600吨的进口量有少量减少。其中,3,400吨来自独联体国家,另外145,900吨则来自非独联体国家。而前一年同期的数据则分别为2,900吨和148,700吨。

  • 中央一号文件对我国茶产业的影响

    作者:朱仲海 刊期:2004年第02期

    <正>2004年2月8日,中共中央、国务院《中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》(2004年中央一号文件)。如果说,20年前的"一号文件",使凋敝的农村走向繁荣,那么,今天的"一号文件",则是在全面分析了农业新阶段的内涵和特征后,推动现代农业加快发展、实现历史性跨越的又一次政策创新。它所蕴含的城乡结合、协调发展的科学发展...

  • 常州茶叶发展现状及思路

    作者:蒋俊云 刊期:2004年第02期

    <正>一、常州市茶叶基本概况送走羊年,迎来猴年,回顾过去,瞻望未来,常州茶业重复着每年的春、夏、秋三季的采、制、销工作,茶产量与上年相比,稳居持平约2700吨,各产茶大户库存均属正常,全市茶园面积统计为8.4万亩。2003年新增5200亩,增幅6.7%,其中新增无性系占新发展的61.5%,全市无性良种茶园占总面积的比重已达9.6%。由于非典疫情的冲击,...

  • 河南信阳茶叶生产开发现状及方向

    刊期:2004年第02期

    <正>目前,信阳市有九个县区,120多个镇,1200多个行政村,18万农户种茶,从业人员70余万人。全市茶园面积62万亩,开采面积50万亩,茶叶年总产量约1500万公斤,年产值6.5亿元,社会总收人10亿元以上,茶业是信阳经济发展的重要支柱产业。近来年,我市以科技为依托,对茶叶生产进行了强力开发。在扩大生产规模,加强质量管理,树立知名品牌,建设龙头企...

  • 孟加拉——茶叶产销稳步发展

    作者:吴育墀 刊期:2004年第02期

    简介孟加拉人民共和国(ThePeople’sRepublicofBangladesh)位于南亚次大陆的恒河和布拉马普拉特河三角洲上,面积14.40万平方公里。人口1.24亿,其中98%是孟加拉族,其余为20多个少数民族,孟加拉语为国语,通用英语。居民87%信伊斯兰教,其余信印度教,首都达卡,人口610万。境内大部分地区是平原,东南部丘陵和山地,一般海拨500米左右,最高957米。热带...

  • 毛里塔尼亚

    作者:夏世华 刊期:2004年第02期

    <正>(1)概况:毛里塔尼亚位于非洲西北部,西临大西洋,北部与西撒哈拉和阿尔及利亚接壤,东南和南部与马里、塞内加尔为邻。居民中阿刺伯摩尔人占70%,人口203.6万。阿拉伯语为官方语言,通用法语,伊斯兰教为国教。国土面积118.5万平方公里。沙漠、半沙漠占国土面积五分之三以上。境内终年高温少雨,年降雨由南部400毫米至北部100毫米以下。贫困...

  • 德国茶叶报告2002

    作者:梅宇 刊期:2004年第02期

    德国茶叶(SIC2095)NAICS31192

  • 品茶文殊院

    作者:郑启五 刊期:2004年第02期

    <正>八月,瓜果飘香的乌鲁木齐。骤增的台湾游客使乌市直飞厦门的机票大为吃紧。无奈中我只得先飞成都,幸运地滞留了三天。迫不得已多花了数百元,却满足了对蜀都古城的一往情深。加之近年来我嗜茶日深,品八方珍茗已成本人如日东升的趣好。四川的"蒙顶甘露"、"峨嵋毛峰"色翠绿、味醇爽,皆乃我神往已久的茗中佳人,如今也算

  • 浅解"和静清寂"

    作者:汪根发 刊期:2004年第02期

    <正>"和静清寂"是日本茶道的宗旨,日本茶道源于中国。自从最澄带回茶籽,荣西兴起日本茶事,千利休集大成;历经了六百余年,成为一套完整的日本茶道体系,至今繁荣而不衰。我理解的"日本茶道"属于人道的范畴,是哲学。日本茶道的最高境界,是人通过茶事的修炼而接近"禅"的边缘。和:即平和,从面和到心和,心和反应面和。敬:"和"的状态下,恶心灭,善...

  • 莫把茶俗中的陋习——'洗茶'当茶艺规范

    作者:丁俊之 刊期:2004年第02期

    <正>人们用茶壶冲泡乌龙茶名茶时,习惯都把第一泡茶水倒掉,这一程序称之为'洗茶'。按《中国茶叶大辞典》'洗茶'条的解释:'洗茶洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味,并认为这是一种古人遗风习惯'。不'洗茶',往往被认为是'不讲卫生','不懂茶艺'。长期以来,不少人'人云亦云',有的饮茶者抱着不求甚解的态度,有时,'洗茶'连茶叶精华也在不知...

  • 普洱茶的情结

    作者:陈英灿 刊期:2004年第02期

    <正>一、晒青是云南少数民族产茶区的传统工艺普洱茶在植物学家的学说里,是属于茶组植物里的一个茶树种;而在茶叶专家的商品分类里,它是属於茶类里的一个品种,"中国茶经"把普洱茶列为黑茶类,是黑茶里的一个品种。

  • 茶山行(续篇)

    作者:詹罗九 刊期:2004年第02期

    <正>改革已过"阵痛"关(茶山行之九)芜湖县三元镇在回合肥的车上接到范场长电话,说有事找我。由于有一些时间没有去皖南垦区了,想去看看,于是我决定到九连山茶场去一趟。九连山茶场与某茶厂共同开发的一个新产品--黑珍珠,项目已完成,要求通过鉴定。我阅读了有关资料,检验了产品,很快就把鉴定意见的文字完成了。九连山茶场位于芜湖县东南的...