作者：本刊编辑部 刊期：2004年第01期
<正>新年伊始,从中国工程院传来喜讯,我国茶学学科带头人、国内外著名茶学专家、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋研究员当选为首位茶学中国工程院院士。中国工程院院士是我国工程技术界最高学术称号,陈宗懋研究员的当选,开创了我国茶叶界先河,全国茶人为之欢欣鼓舞。
刊期：2004年第01期
<正>北京:六大茶王齐聚吴裕泰在去年全国举行的各种茶王大赛中荣获"茶王"称号的全国六大茶王,1月11日在北京吴裕泰茶文化博物馆一齐亮相。吴裕泰专门请来了花茶专家陈金水,乌龙荣专家郭雅玲,普洱茶专家张勤民,现场介绍各大茶王的特点,品饮方法,并且由茶艺师进行现场冲泡,与会来宾共同品饮不可多得的茶王。据介绍,除茉莉花茶王外,武夷肉桂...
刊期：2004年第01期
<正>10月份,三大拍卖中心的均价比前一个月1.518美元的价格上涨了4.9%,达到了1.592美元,同时高于2002年10 月份1.575美元的价格。三大拍卖中心的价格都出现了不同幅度的增长。加尔各答的拍卖均价比前一个月上涨了5.8美分,达到了1.456美元,但仍低于2002年10月份1.57美元的价格;蒙巴萨的拍卖均价比9月份上涨了9.5美分,达到了 1.67美元,而200...
刊期：2004年第01期
<正>来自于13个国家的代表和国际茶叶委员会(ITC)及商品共同基金(CFC)的观察员参加了第十五届FAO国际政府间茶叶组织会议。当前市场情况及中期预测 2002年,参与贸易的发展中国家利用低价策略促进了贸易增长,获利较大。自1997年,总体价格呈下降趋势(天气原因导致供给减少,造成定期增长)。中期,红茶收益好于往
作者：朱仲海 刊期：2004年第01期
<正>元月5日,中国工程院举行通报会,公布了工程院2003 年当选的58位院士名单。我国茶学学科带头人、国内外著名茶学专家、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋研究员当选为首位茶学中国工程院院士。中国工程院院士是我国工程技术界最高学术称号。陈宗懋研究员当选为院士,开创茶叶界先河。他的当选不仅是中国农...
作者：梅宇 刊期：2004年第01期
<正>2003年8月底,印度茶叶协会(ITA)公布了其第十五次的《年度茶叶形势公报》。在这份公报中,该协会对目前的国际形势和印度茶产业的现状进行了回顾总结。由于印度茶叶协会及其分支所提供的茶叶量占印度茶叶总产量和出口量的60%以上,因此了解印度--这个产茶量世界第一、出口量世界第四的国家,如何评估当前茶叶市场的形势,对世界茶叶界同仁...
作者：王旭伟 刊期：2004年第01期
<正>一、英国茶叶消费简况: 英国人以喜爱饮茶闻名于世。英国目前是世界主要的茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16.65万吨,其中复出口2.9万吨,国内消费13.75万吨。根据英国国家统计局的统计,2002年英国茶叶进口额为2.7亿美元。英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。英国是非产茶国,消费的茶叶全部依靠进口。早在1...
作者：施云清 刊期：2004年第01期
<正>简介伊朗伊斯兰共和国(The Islamic Repulic of Iran)位于西亚的伊朗高原上,南临波斯湾和阿曼湾,面积164.5万平方公里。人口6730万(1995年),波斯人约占三分之二,阿塞拜疆人约占四分之一,余为库尔德人等,95%以上居民信伊斯兰教(伊斯兰教什叶派为国教)。波斯语为官方语言。首都德黑兰,人口647万, 是西亚最大城市。伊朗大部分地区属亚热...
刊期：2004年第01期
<正>简介波兰共和国(The Republic of Poland)位于中欧东北部, 面积31.27万平方公里。人口3840万(1995年),98%是波兰人,余为乌克兰人、白俄罗斯人、犹太人等,90%居民信天主教。波兰语官方语言。首都华沙,165万人。波兰地形南高北低,四分之三地区为平原和低地,全国平均海拔仅173米。温带大陆性气候。波兰工业较发达,有煤炭、钢铁、机械、造...
作者：张松康 刊期：2004年第01期
<正>随着人民生活水平的不断提高,茶文化的不断普及,人均喝茶的数量和档次也在不断增长,加上茶叶销售的高额利润,适应了当今市场的发展,为此,广州地区专业茶叶市场近年来发展很快。新开办的大型茶叶专业市场有广州京溪、南海狮山、市桥东城、芳村南方、万华、芳村茶叶贸易中心、华南耀生、广州三窖、广州天河、广州歧山、东莞万江、东莞茶...
刊期：2004年第01期
<正>为进一步加强和充实通讯员队伍,提高《茶叶经济信息》质量,丰富《茶叶经济信息》内容,本刊经研究决定面向全国各重点产茶县、市和各大茶叶批发市场及茶叶高等院校、科研院所招聘兼职通讯员100名。招聘的对象:从事茶叶各行各业的人士。要求:热爱茶叶事业,热爱新闻写作,且有一定的采
作者：钱琪 刊期：2004年第01期
<正>1月5日,康师傅控股有限公司(0322.HK,下称康师傅)、朝日啤酒和伊藤忠商社及双方的财务顾问摩根大通和野村证券联合宣布:朝日啤酒和伊藤忠商社将以3.848亿美元(约30亿元),收购康师傅饮品业务50%的权益。这项收购为近年中国消费品市场中涉及交易金额最大的并购案。三方宣布,其目标是:"凭借强大的本地品牌及东方饮料生产专业技术,三巨头...
作者：许文舟 刊期：2004年第01期
<正>一片普通的茶叶不仅是解渴的料,还能演变出万种风情来。经过水的介质,山上的绿色就成杯中的风景。茶叶本来就是解渴的东西,偏要与风花雪月牵连,一杯香茗里泡出了多少伤怀与离念,同样,在一壶新茶中,也能找到解渴之外许多东西。茶很吸引异味,采茶女抹不得香脂,做茶工抽不得烟草, 可偏偏有人在里面放花,这一放就配制成一种既有茶的清芬
作者：夏萍 刊期：2004年第01期
<正>一学期的茶文化课到了结束该总结的时候,可惜自己还是个不会品茶的人,而茶道也是需要经受时间历练的人才能品味透彻的。自感还不过于肤浅,论茶会有不足;只是,我却想到了家,想到了人世百味。不仅是因为茶的馥郁芬香,也不单是因为茶的清新脱俗,而是因为茶就如人生,平凡得清澈, 清淡得无味,但你如果能用心去体味,却能在唇齿之间品味到蕴...
刊期：2004年第01期
<正>虚怀若空谷,翰墨自书圣;技纯炉火青,心静常通灵。被茶界同仁誉为"中华现代茶文化书法第一人"的刘广源先生正是这样的一位茶人书法艺术家,在书法界有"全才书法家"之称。刘广源先生,中国现代著名书法大家,号燕赵后人,河北省邯郸武安人,1945年9月出生。1964年元月参军入伍,原为中国人民武装警察部队总部干部。广源先生虽出身行伍,近年来...