首页 期刊 茶道 没评茶基础的人可以赏茶么? 【正文】

没评茶基础的人可以赏茶么?

作者:蔡荣章 漳州科技学院(原漳州天福茶学院); 漳州科技学院(原漳州天福茶学院)茶文化研究中心
品茶   赏茶   理性   分析   名词  

摘要:我曾将评茶、品茶、赏茶分开来解释,将评茶说是对茶叶理性的分析,品茶是具备“评茶”能力的赏茶,赏茶则是不一定具备评茶能力的享用。现在我要将品茶与赏茶合并成一条,用“赏茶”来代替,因为具备“评茶”能力的赏茶与不具备“评茶”能力的赏茶不必要使用二个不同的名词来称呼。这其间只是一个受过“评茶”的专业训练,另一个没有而已.

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