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真功夫秘笈

作者:刘嘉偌
生产时间   食品质量   快餐企业   标准化   麦当劳  

摘要:“真功夫”通过一系列原创流程固化了食品质量和生产时间,任何一家店里都没有厨师,因为任何人经过三分钟的培训就能成为“厨师”。通过中餐的标准化,“真功夫”期望成为一家堪比麦当劳的快餐企业。

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