茶博览杂志 部级期刊
Tea Times
杂志简介：《茶博览》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为33-1321/G0，是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟
杂志简介：《茶博览》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为33-1321/G0，是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟
作者：本刊编辑部 刊期：2019年第10期
在2019中国茶器具发展论坛上,一场法门寺博物馆的“大唐皇家茶宴”高度还原了大唐宫廷圣宴,让人穿梭时空,感受唐代茶文化的深厚历史底蕴。据介绍,“大唐皇家茶宴”是集法门寺和相关专家二十余年的研究成果,在唐代“清明茶宴”的基础上研复而成,是法门寺博物馆文物活化中的最新成果。茶器具以法□寺出土唐僖宗御用茶器为蓝本一比一复制。“大唐皇...
作者：尹茗(整理) 刊期：2019年第10期
“玳瑁故花文天目茶碗”成日本茶逍展最大亮点,日前,在日本京都相国寺举办的“茶道、禅道和茶室”展览中,展品之一的“玳瑁散花文天目茶碗”成为了最大亮点。现在的日本茶道通常被认为秉持“朴素寂静”的美学风格,但该茶碗代表的则是完全不同的室町时代贵族茶文化。这个内壁有唐式花纹的茶碗,在不同光线中会呈现出或灰或紫的神秘色彩。
作者：陶悦清 刊期：2019年第10期
今年8月,国务院办公厅印发《全国深化“放管服”改革优化营商环境电视电话会议重点任务分工方案》(以下简称“方案”),其中关于“2020年底前将国家职业资格数量再压减一半以上”的任务部署,引发一些茶界人士的猜想:茶艺师、评茶员会否退出国家职业资格目录?
作者：车轶婳 刊期：2019年第10期
今年5月以来,宜兴紫砂“制壶大师”钱丽媛染指“恶势力犯罪集团”,被检察机关公诉的消息,把以紫砂名人为代表的行业大师推上了舆论的风口浪尖。钱丽媛涉黑恶案,揭开了紫砂行业“名人找代工做壶”的造假乱象,暴露出行业内盛行已久的一些潜规则——为了尽快实现“名人效应”带来的品牌溢价和经济利益,一些行业大师利用自身职称或荣誉称号,挺而走险...
刊期：2019年第10期
10月18日,湖南中茶茶业有限公司历时三年研发的首款新派花茶技术创新成果“猴王小茉莉·花茶”,产品定位“新派”,野心直击正在崛起的年轻消费群体花茶,正在试图以一种崭新的形态重新融入市场。花茶发展历史悠久,《浮生六记》有一节写芸娘别出心裁做的花茶:夏月荷花初开时,晚含而晓放芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤...
作者：宋晖; 欧阳芬 刊期：2019年第10期
今年的福州茉莉花茶上市了,如果穿越回百多年前的福州,这个时候,应是茉莉花茶装箱打包最忙的日子了,位于福州下杭路与白马路交界处的“生顺茶钱”一定热闹非凡,进进出出的有上千名员工,还有从全国各地赶来贩茶的茶商……日前,笔者跟着欧阳芬走进仍在修缮的“生顺茶钱”,试图复原昔时福州茶栈鼎盛时的景象以及他们家茉莉花茶的“海上丝绸之路”。
作者：宋佳 刊期：2019年第10期
—千多年前,也许是某个秋日,唐代诗人宋之问来到杭州灵隐寺,空气中到处弥漫着令人欢喜的桂花香,于是,“桂子月中落,天香云外飘”流传于世,也成就了杭州与桂花的一段佳话。自二十世纪八十年代,桂花成为杭州的市花,“浴木樨宜清慧儿”,桂花与杭城,总有种占尽天地人的契合。“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头,何曰更重游?”
作者：刘春娴 刊期：2019年第10期
今年上半年,北京张一元茶叶有限责任公司大栅栏总店单年半年销售突破一亿、代表产品茉莉花茶“龙毫”单品年销售突破亿元。这不禁让人好奇,“张一元”向“张亿元”转变背后的发展故事。张一元,一个徽商在京城创立起家,历经祖国改革开放、进入新时代的百年字号;茉莉花茶,一款茉莉花与中国茶、东西方交流史上凝聚中国茶人智慧的千年佳品;2012年开...
作者：贺梦晗 刊期：2019年第10期
品牌价值观是指品牌在追求经营成功的过程中所推崇的基本信念和奉行的目标,是品牌文化的核心。调研显示,不同于以往对“名茶”的追捧,新一代年轻茶叶消费者,更看重品牌所传递的精神价值,关注品牌价值观与自身是否契合。凸显差异化品牌价值观成为现代企业在品牌竞争中的有力武器。然而,品牌价值观的创建、应用、传播等系统构架工程,依然是众多中...
作者：梁婧娴 刊期：2019年第10期
带领中国茶走向世界,是商人,也是茶人杨文标一直以来的梦想。2008年,他在深圳创立茶博会,如今该品牌已是全国最具影响力的专业展会品牌之一。以茶为业,以茶为乐,在业内辛勤耕耘11年的杨文标规划了未来的蓝图:开拓行业发展新格局,以茶助力精准扶贫,向世界输出中国茶文化。
刊期：2019年第10期
在9月底投入运营的北京大兴国际机场内,有一个地方格外热闹,那就是二分钱一碗的老北京大碗茶。“大碗茶,二分钱一碗,茉莉飘香香透了心呐,喝了吧您吶,滚开的水,烫嘴的茶,上面飘的是茉莉花啊!”在航站楼五层的餐饮区,身着蓝袍的小二仍采用传统的叫卖形式招呼游客。店面前一面黄底儿、红字儿、绿边儿的“大碗茶”幌子特别惹眼,“大碗茶”幌子上还写...
作者：陈新森 刊期：2019年第10期
陆游是个高产作家,写诗如同写曰记,透过诗作便能读懂其人生经历和复杂情感。据考证,现存陆游诗多达万余首。而其中茶诗有397首(据《历代茶诗集成》唐宋金三卷),其体量之庞大,内涵之丰富,意境之邈远,在古代茶人茶诗中可谓无出其右者。
作者：韦希成 刊期：2019年第10期
福建闽东茶乡寿宁县斜滩镇种茶有600多年的历史。据当地张氏家谱记载:明代宣德年间(即1416~1426),张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居,就在张家龙岗劈草炼山、垦复坪地,并从邻近的福安坦洋和政和等地引进茶苗,大举种植茶叶。此后随着卢、何、周、郭诸姓家族大量迁移斜滩聚居,根据当地自然、地理、气候条件,他们相继在镇区周边山场开发垦植茶园,逐渐...
作者：车轶婳; 钟佳佳 刊期：2019年第10期
肥胖作为一个全球性健康问题,是高血压、糖尿病、心脑血管问题等诸多疾病的关键诱因。近日,浙江大学茶学博士后周继红带来的浙大茶叶研究所最新研究成果表明;喝茶的确能有效控制体重。那么,为什么茶叶能发挥作用呢?
作者：陈圆 刊期：2019年第10期
王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承及发展,王德传累积了丰富的经验,更从中体会到要用一个新的方式来诠释传统中国茶,使茶叶以新的面貌,面对新一代的茶客。王德传茶庄,在提供一个全新概念的卖场空间的同时,又透露着百年老店的自在。
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