摘要：炎炎夏日,解暑饮品是外出必备。那么,冷饮和热茶到底哪个更能解暑呢?近日,记者专访茶学博士后,告诉你真正解暑的秘诀。本次受访专家周继红,为浙江大学茶叶研究所博士后,主要研究方向为茶叶生物化学及人体健康,高级茶艺师,高级评茶员,曾荣获美国'百人会英才奖'、庄晚芳茶学发展基金等荣誉,主编图书《第一次品绿茶就上手》。

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