茶博览杂志 部级期刊
Tea Times
杂志简介：《茶博览》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为33-1321/G0，是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟
杂志简介：《茶博览》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为33-1321/G0，是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟
作者：本刊编辑部 刊期：2018年第12期
中华茶奥会起始于2014年,一年一次,已走过四载春秋。当10月9日第五届中华茶奥会组委会在杭州召开新闻会后,全国茶圈却是难抑心动,对即将到来的这届茶奥会充满期待!这是为什么?11月30日至12月2日,第五届中华茶奥会在龙坞茶镇举行,虽茗战杭城,却是茶香中华。在现场,我们找到了答案。
刊期：2018年第12期
日前,茶饮品牌喜茶与中国本土的美妆品牌跨界合作,推出了一系列线上线下的活动。联名款产品注重的复古风格,喜茶希望其设计风格可以接近上世纪30年代的上海。这是百雀羚品牌创立的时期。喜茶的微信公众号上同步也推出了喜茶、百雀羚合作为主体的短篇故事,设计了“阿喜”“阿雀”两个虚拟角色,同时在文案中也有喜茶“金风玉露茶”(代表喜茶的2款...
作者：谢燕青(整理); 邓海燕 刊期：2018年第12期
“2019年5月18日,相约杭州,共赴一场茶的盛会。杭州正在精心做好各项筹备工作,欢迎各界朋友一同来参与,共同办好权威茶叶品牌展会。”12月13日,在深圳茶博会现场,杭州市人民政府副秘书长赵海东向深圳社会各界发出第三届中国国际茶叶博览会的邀请,他期待借助茶博会平台,推动全球茶产业大提升、茶文化大交流、茶贸易大发展,高水平谱写茶产业和茶文...
刊期：2018年第12期
日前,由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会首创的首届茶叶审评师资培训班正式结业。“培训班主要针对茶产业高端人才,在原有的评茶师培训基础上,培养一批专业的审评人才。”中国农业科学院茶叶研究所副所长、茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家鲁成银表示,“首批茶叶审评师培训班从200多名报名者中选取45位学员,在40多位专业审评老师的...
刊期：2018年第12期
最近,娃哈哈有了新动作,要推出安化黑茶饮料,这将是一款不添加糖、香精和防腐剂的饮料。娃哈哈和湖南省安化县政府签订了黑茶饮料项目框架协议。将在安化建立“娃哈哈”安化黑茶饮料总部,除了生产基地设立在此。娃哈哈还负责这款饮品的研发和营销。同时双方还将合作在安化县境内寻找优质水资源。
刊期：2018年第12期
饮茶会导致骨质疏松吗?北京大学公共卫生学院李立明教授团队11月分别在两份国际期刊上发表的研究成果显示,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。骨折风险方面,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年者发生髋骨骨折的风险降低。
作者：周国富 刊期：2018年第12期
回首中国改革开放40年,岁月峥嵘,天翻地覆,成就辉煌展望未来,时代鼎新,弄潮逐浪,更上层楼。在实现中华民族伟大复兴的伟业中,也饱含着中国茶人的梦想,那就是“复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再创茶业强国辉煌”。如今中国发展的航船驶进了中国特色社会主义新时代,我国社会的主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的...
作者：朱冬艳 刊期：2018年第12期
欣逢盛世举盛事,茶祖之乡飘茶香。11月19日上午,“茶祖留芳,茶惠天下——茶让生活更美好”高峰论坛在湖南茶陵举行。本次论坛由中国国际茶文化研究会、湖南省农业农村厅、株洲市人民政府主办,茶陵县人民政府、株洲市农业委员会、茶祖印象茶业有限公司承办。
作者：朱冬艳 刊期：2018年第12期
11月19日下午,中国国际茶文化研究会第五届理事会第五次会议在湖南茶陵举行。会上经审议,2020年第十六届国际茶文化研讨会举办地定在浙江杭州。据悉,经过多方沟通协商,浙江省杭州市政府向中国国际茶文化研究会提出了承办第十六届国际茶文化研讨会的申请,会长办公会议进行了专题研究,一致认为,杭州市产茶历史悠久、茶文化底蕴深厚,改革开放以来特...
作者：胡付照 刊期：2018年第12期
摄影是艺术,茶艺是不是艺术?在日常生活中,总有人看不起茶艺师,尤其是女性茶艺师。他们认为女性茶艺师无非就是长得漂亮,身材姣好,不承认茶艺是一门博大精深的艺术。带有这样偏见的人是无法真正感悟到茶艺之美的。由摄影师房翔先生与陈燚芳女士合著的《一方茶席》(西泠印社出版社出版),若能有缘遇见,定能让您为当代中华茶艺茶席之美而慨叹。
作者：《点茶——南宋皇城根下的记忆》节选 刊期：2018年第12期
斗茶,始于唐代福建建安一带。到了宋朝。建安北苑成为当时最负盛名的茶区,为决出进贡朝廷的上品茶,遂使斗茶兴隆起来。斗茶,是茶叶品质和;中点技艺的比试较量,是宋代文人士大夫阶层相当风雅的一项文化娱乐活动。斗茶是重在观赏的综合性技艺,包括鉴茶辨质、细碾精罗、候汤、焙盏、调和茶膏、点茶击拂等环节,每个步骤都须精究熟谙,最关键的工序为...
作者：虞建萍 刊期：2018年第12期
继中国国际茶叶博览会之后,杭城又现精品茶事。11月30日-12月2日,第五届茶奥会在茶都杭州圆满举行。作为我国首个以茶为主题的竞技盛会,今年的茶奥会在前四届的基础上转型升级,以赛、品、论、展等多种形式,向世界展示中国茶人的魅力。此次茶奥会由中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市...
作者：虞建萍 刊期：2018年第12期
经过3天的紧张比赛,第五届中华茶奥会八大赛事的235块奖牌都找到了各自的“主人”。45枚金牌、71枚银牌和119枚铜牌,拿下最高荣誉金奖的爱茶人们以赛、品、论等方式,展示了中国茶人的魅力。今年,第五届中华茶奥会举办了茶艺大赛、仿宋茗战、茶品鉴及沏泡技艺竞赛等八项赛事,吸引了16个国家的1500多名选手报名参与.盛况空前,竞争激烈。想要从中脱...
刊期：2018年第12期
一、茶艺大赛(1)少儿茶艺团体组金奖《叶业传承 辉煌永恒》杨子含、童品皓、华梓涵、陶彦朵银奖《厨房里的茶奥会》宫意然、仇晨曦《茶乡小咪彩》辉昊宇、赵梦徐、李璐、熊若妤、兰敉铜奖《凌云茶缘》李思骐、翁晓荷《少年铜壶情》张允颢、宋沅航《茶香润童年》钱艺文、钱艺丹(2)团体创新组金奖《芳华》戴晗、董星媛、张盛凯、董燕茹、海睿、郑...
作者：谢燕青 刊期：2018年第12期
茶,如何抢占数万亿级的大食品产业市场,有效化解产能过剩和传统利用方式之下的功能浪费两大核心问题?11月30日下午,在第五届中华茶奥会重要活动之一“中国茶·食品技术高峰论坛”上,来自茶行业内外的顶级专家学者齐聚杭城,围绕问题,探讨茶产业端的核心技术问题和瓶颈,并给出了专业的答案。
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