杂志简介:《茶博览》杂志经新闻出版总署批准,自1993年创刊,国内刊号为33-1321/G0,是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊,致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟
作者:本刊编辑部 刊期:2018年第08期
在茶友王先生的家里,囤积了很多茶叶包装的盒子.“包装太精致了,舍不得扔,家里都快放不下了。”作为配角的茶包装,在一定程度上驱动着茶叶消费市场。
作者:谢燕青 刊期:2018年第08期
美国修订乙基多杀菌素在干茶和速溶茶中的最大残留限量 据美国联邦公报消息,2018年8月8日,美国环保署条例,修订乙基多杀菌素在干茶和速溶茶中的最大残留限量。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
由中国农业出版社出版的《茶文化的知与行》,正式公开发行。该书作者中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕以茶文化为切入点,将亲身实践和心灵感悟与明代思想家王阳明的“知行合一”思想有机结合,耗费四年时间、二十三易其稿书就而成。该书首开探究茶文化知与行的先河,被纳入中国茶文化丛书以及中国国际茶文化研究会文库。
作者:陶悦清 刊期:2018年第08期
今后安吉1500万株扶贫苗培育出的产品,将会有统一的名字。日前,记者从浙茶集团获悉.他们已经注册了“协茶2018”“携茶2018”“谐茶2018”三个商标,计划用于打造全新品牌运营扶贫苗。
作者:谢燕青 刊期:2018年第08期
夏日炎炎,饮料是清凉担当。而其中琳琅满目的茶饮料,更是小清新的存在。一个背景是,我国饮料市场结构近年来正发生着变化,茶饮料悄然崛起,扮演主力军之一。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
在风起云涌的茶饮江湖,很多耳熟能详的产品折戟沉沙.但是有一款产品却在其中愈发稳健,它就是“康师傅冰红茶”。康师傅冰红茶诞生于上世纪90年代。20多年来,它占据国内冰茶市场近半壁江山。
作者:谢燕青 刊期:2018年第08期
今年上半年,统一公司实现营收112.24亿元,同比增长6%:毛利37.57亿元,同比增长11.7%;净利7.14亿元,同比增长25.4%。统一称,收益及毛利的上升主要受惠于方便面及饮料销售的回温,以及市场调整销售渠道利润所致。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
如同飓风一般席卷而来,谁都不曾料到一款果味茶可以卖得这么“爆”。2016年3月,国内瓶装水巨头“农夫山泉”推出新品饮料“茶π”。如同它的名字“π”一样,这款新品以惊人的速度裂变出无限的可能。面市不久后,呈现出了不俗的市场增长态势。七个月就创下10亿战绩,成为2016年饮料行业最成功的单品之一。
作者:蔡培均 刊期:2018年第08期
独门“长嘴壶”、舞蹈节目《踏歌》、《舌尖上的中国》同款“偶遇藕粉”……8月5日,在“廿念不忘·湖畔居二十周年”茶会上,湖畔居的二十年浓缩在一杯茶里。通过不同的形态呈现在大家面前。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
云南省是长江上游的重要生态屏障,有着“世界茶源”之称的普洱市就坐落在该省的西南部。作为“云茶”产业的重镇。也是长江经济带茶区的重要组成部分,普洱市茶产业的发展,正从长江经济带重大战略中获取良机。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
“茶产业,是湖南实施产业扶贫以及乡村振兴的重要抓手。”在湖南农业大学教授刘仲华看来,以湖南为代表的我国中部地区茶产区,应当借力长江经济带发展契机,依托科技创新,拉动茶产业发展。
作者:虞建萍 刊期:2018年第08期
近日,杭州市西湖区市场监督管理局对其辖区内三家茶叶公司法人进行了集中约谈,对三家公司在上海市销售的西湖龙井茶被当地质监部门抽查认定为“过度包装”,进行批评教育。西湖区市场监督管理局质标剂科徐英生告诉记者:“通过行政约谈的方式,目的就是要加强对相关茶叶生产企业法律法规及相关标准的宣传。引导、督促生产、销售企业建立健全计...
作者:鲍志成 刊期:2018年第08期
关于茶的功用,陆羽在《茶经·一之源》有精到而全面的阐述:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”对这段文字中的“精行俭德”一词,茶界不少人查字典,翻古籍,短句读,释精义,众说纷纭,其中不乏奇思妙想乃至奇葩的解读。
作者:赵大川 刊期:2018年第08期
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州老茶庄历史文化遗存很多。仔细探究,韵味独特.别样精彩。三件七八十年的文献,挖出杭州老字号茶庄汪同裕龙井茶庄的百年历史。
作者:王颖 刊期:2018年第08期
19世纪最后一年的夏天,中国西北茫茫沙漠中的敦煌忽然名声大震。人们无意中发现了石窟里的藏经洞。两万多个卷子已经在洞中默默无闻地睡了上千年。一夜之间,忽然展示在人们面前。这些卷子除了佛教经典之外,还有大量的变文、话本,曲子词以及其他的诗文典籍,这些文献的发现,让文学研究者们打开眼界从茶文化研究的角度看,最值得注意的是其中...