茶博览

茶博览杂志 部级期刊

Tea Times

杂志简介:《茶博览》杂志经新闻出版总署批准,自1993年创刊,国内刊号为33-1321/G0,是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊,致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1993
所属类别:文化类
发行周期:月刊
发行地区:浙江
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.02
总发文量:4487
总被引量:358
H指数:6
立即指数:0.0095
期刊他引率:1
  • 生活需要仪式感

    刊期:2018年第02期

    大年初九,在福建泉州,是传说中玉皇大帝的生日。按当地习俗,当天零点,要在一张方桌上,放茶、酒和三牲等供品,家里的老少在一系列仪式之后,把茶一饮而尽。作为泉州风俗,这个习俗已经延续了一代又一代。茶,作为一种重要的供品,是仪式中不可或缺的主角。

  • 好茶君说新闻

    作者:陈圆 刊期:2018年第02期

    英国利兹发现最早中国茶记录源于17世纪 据英国媒体报道,英国人的第一杯茶可能并不是在伦敦诞生,而是在约克郡.这杯茶很可能来自中国。最近,在约克郡利兹纽塞姆寺的档案中,管理人员发现了一张1644年药剂师的购物清单,其中包括购买一瓶价值4先令的茶。这张清单用于采购药物,包括“中国饮料”,实际上指的就是茶。历史学者认为,这张购物清...

  • 中英茶文化对比

    作者:陈圆 刊期:2018年第02期

    中国是茶的故乡,拥有几千年种植生产茶叶的丰富经验。中国茶文化源远流长,融台儒、释、道思想形成了独具特色的中国茶文化精神深入渗透诗词、绘画、书法、宗教、医学。

  • 从地方两会看全国茶区的民间期待

    作者:虞建萍 刊期:2018年第02期

    茶,既是柴米油盐酱醋茶的基本需求,又是琴棋书画诗酒茶的美好生活。全国两会前夕。“茶”成为地方两会代表关注的名词。他们热议产业现状,提出符合当前发展的可行性意见。为未来产业发展建言。从他们的议案提案中,可以看到,目前全国各产茶区的部分民间期待。

  • 破译茶树花的“神奇密码”

    作者:陶悦清 刊期:2018年第02期

    在中国茶叶博物馆的新年讲座上,浙江大学茶学系教授屠幼英随手抓起十余朵茶树花放入杯子,用八九十摄氏度的水泡开,看着泛黄的干茶花在水中翩跹起舞。从2001年算起,有关于茶树花的资源研究,屠幼英已做了17年。

  • 台湾:新年歌里的茶味

    作者:叶淑盆 刊期:2018年第02期

    过年,年,五毂熟也,中国传统民俗习惯以农历年为主,腊月最后一天是除夕,也就是闽南汉文化的过年,当天下午须辞年,辞年仪式是准备丰盛的祭品,敬拜神明及祖先,感谢一年来的保佑、吉祥、安康、有余,祭品包括牲礼、饭、菜、茶、酒,茶必须是甜茶(泡好的茶汤加上冰糖或蔗糖),辞年拜岁。

  • 潮汕:新春“茶”的记忆

    作者:叶汉钟 刊期:2018年第02期

    潮汕地区保留了诸如“时年八节”“人生礼俗”“民间崇拜”等大量的吉俗,通过这些习俗,能从一定程度上还原中华文化隆盛时代的场景与古人的精神境界,它作为潮人日常生活与人生旅程中的一部分,是其本身生活的目的与精神寄托。

  • 浙江:饮出来的年味

    作者:陈圆 刊期:2018年第02期

    浙江是中国主要茶产区。人们喜欢茶,爱喝茶.将茶与生活融合到了一起。不同的节日里,浙江人有着不同的饮茶方式和习俗。在浙江,茶是新年的味道,一杯茶寄托了人们对美好生活的期待。

  • 江西:茶香中的厚重底蕴

    作者:余悦; 王春艳 刊期:2018年第02期

    中国是茶的原产地,是最早发现和利用茶叶的国家。而丘陵遍布、土壤肥沃、气候温湿、光照适宜的江西,是全国产茶的重要地区。江西是江南产茶名区,产茶历史约可追溯到东汉(公元25—200年)。据《庐山志》记载:东汉时,庐山僧侣劈岩削谷,取诸崖壁间栽种茶树,焙制茶叶。

  • 国外茶俗风情

    作者:陈圆 刊期:2018年第02期

    中国是茶树的原产地,中国茶业对人类的贡献主要在于最早发现并利用茶这种植物,而且把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。在日本、俄罗斯、斯里兰卡等地,在喝茶的过程中,形成了独具特色的喝茶习俗。在茶中,喝出了一种世界文化。

  • 《吴觉农集》印象记

    作者:沈冬梅 刊期:2018年第02期

    余生也晚,未能亲睹吴觉农先生的茶人风采。只在研读中国茶史的过程中,对吴觉农在中国现当代历史中的风范印象深刻。上虞吴觉农茶学思想研究会成立大会时,我提出研究会应当以抢救老一代茶人历史资料特别是以吴觉农资料为基本核心工作之一的建议。此后,吴觉农一百零八年诞辰纪念活动在北京老舍茶馆举行.

  • 蔡襄与《茶录》

    作者:林庚 刊期:2018年第02期

    北宋一代名臣蔡襄,不仅是政治家、文学家、书法家,而且也是茶学家。他为官清正,以民为本,注意发展当地经济,为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。他在福建转运使任上仅两年时间,但在这短短时间内却使他以开明革新的姿态进入了中华茶史,而奠定他茶史地位的《茶录》一文在1052年诞生。《茶录》是《茶经》后又一部重要的茶叶专著。

  • 书画园林品茗

    作者:裘纪平 刊期:2018年第02期

    今天的人居环境正越来越远离自然环境,而回归自然的品茗休闲越来越受到欢迎。先辈的品茗具有浓厚的田园山水自然情结,从遗存历代品茗书画,可以清楚地看到先辈自然园居的品茗环境和琴棋书画诗酒花的品茗情节,品茗方式的生活情趣油然而生。

  • 绿雪芽:创业之路品牌先行

    作者:余安迪 刊期:2018年第02期

    在福建福鼎,做白茶的企业数不甚数,而有一家企业,它抢先注册商标、率先做白茶连锁加盟、最早建白茶庄园……似乎一直在扮演“第一个吃螃蟹者”的角色。这家企业名叫天湖茶业,在近二十年的品牌成长过程中,天湖茶业董事长林有希三次“先声夺人”,成就了绿雪芽在福鼎白茶行业的“名声”。

  • 一抹茶香里辽阔而雅致的江南

    作者:陆承 刊期:2018年第02期

    “茶与乡愁”诗歌大赛由浙江在线新闻网站、浙江海外联谊会、浙江国际茶人之家基金会、浙江省作家协会诗歌创作委员会、浙江省收藏行业协会茶文化专委会联合发起。大赛反响热烈,通过网络投票,最终由黄亚洲、柯平、梁晓明三名专家组及组委会成员组成专家评审团,评选出金奖一名、银奖三名、铜奖五名、网络人气奖二十名。