茶博览

茶博览杂志部级期刊

Tea Times

杂志简介：《茶博览》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为33-1321/G0，是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊，致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

主管单位：中国国际茶文化研究会

主办单位：中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团

国际刊号：1004-9223

国内刊号：33-1321/G0

全年订价：¥ 460.00

创刊时间：1993

所属类别：文化类

发行周期：月刊

发行地区：浙江

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

综合影响因子：0.02

总发文量：4487

总被引量：358

H指数：6

立即指数：0.0095

期刊他引率：1

发表咨询加急见刊立即订阅

免费咨询

重新认识古茶树

刊期：2017年第10期

10月10日,贵州省贵安新区党武镇荣获＂贵州古茶树之乡＂称号。百年古树红茶种植农民专业合作社发起人金瑞云显得很兴奋：＂预计到2018年,我们将带领古茶树分布的700多家农户3000人实现增收,人均增收800-2000元不等。＂初秋的云南省凤庆县小湾镇茶王村,这几天村民李玉禄正忙着收购鲜叶,加工古树茶。云南省大力推进发展茶产业后,来这里看古茶、品...
好茶君说新闻

作者：陈圆刊期：2017年第10期

北宋釉洗2亿9千万港元拍卖刷新中国瓷器世界纪录一件北宋汝窑天青釉洗在香港苏富比秋拍中以2.943亿港元的天价成交,创下中国瓷器拍卖价格的世界纪录。这件北宋年间制造的汝窑天青釉洗直径13公分,颜色为淡雅的天青色,釉如凝脂。苏富比方面介绍,汝窑出现在北宋晚期,为宫廷烧制御用瓷器,是宋代五大名窑之首。汝窑只有20年左右的烧造时间,因而汝窑...
一日一花

作者：谢燕青刊期：2017年第10期

唐朝,赏花品茗就是达官显贵与文人雅士的时尚,多数茶人主张＂花宜茶＂。茶与茶艺插花是一对孪生姐妹,茶衍生出茶艺插花,茶艺插花又进一步丰富了茶的内涵。而在邻国日本,当红花艺大师、＂自然野趣流＂的代表人物川濑敏郎,用古老、质朴、布满历史痕迹的器皿当做花器,依据时节到山野里找最当令的花叶,融入花器中,并在网上连载＂一日一花＂专栏,广受...
油画大师肖峰眼里的茶

作者：虞建萍刊期：2017年第10期

十月桂花季,一年中满觉陇路最美好的时节。一场秋雨,打落多少老树的芬芳,沿着桂花小道,我们来到油画大师肖峰的画室。肖峰,1932年出生,江苏江都人,著名油画家、艺术教育家。
当抹茶大亨邂逅亲子马拉松

作者：虞建萍; 宋晓刊期：2017年第10期

北纬30度的会稽山南麓,一方万亩生态茶园生机盎然。这里不仅是＂爱茶皇帝＂宋徽宗的最后归宿,也是国内超大体量的日式抹茶园,绍兴御茶村茶业有限公司（以下简称＂御茶村＂）就坐落于此。作为目前国内首屈一指的抹茶企业,它以精细的现代技术,把＂喝茶＂变成了＂吃茶＂。当然,追逐全国茶产业转型升级的浪潮中,＂御茶村＂始终走在前列,近年来公司开...
“疯跑”之后新式茶饮走向何处

作者：陶悦清刊期：2017年第10期

2017年什么最火？除共享经济外,当然要给新式茶饮投上一票。为了喝上一杯喜茶的奶盖茶,有人不惜花上2-3个小时排队等待,＂代买喜茶＂的黄牛党蜂拥而上,甚至在微信朋友圈里晒一杯奶茶也成为时下最潮最in的举动。不同于传统中式茶饮给人的＂传统高冷＂印象,新中式茶饮的火爆颠覆了人们的想象。
古茶树之春——认识古茶树

作者：陈圆刊期：2017年第10期

9月1日,《贵州省古茶树保护条例》正式实施,对贵州省加强古茶树保护、规范古茶树开发利用提供了有力的法制保障。古茶树、古茶园,不仅是研究茶树起源和利用的活化石,也是世界茶文化的＂根源＂,是重要的茶树种质资源基因库,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和产业提升价值。
守护贵州独具特色的古茶树价值

作者：牛素贞刊期：2017年第10期

＂山上有棵千年树,树下有口清水井;哪天如果不舒服,一片叶来一瓢水。＂这是一首流传在贵州普安民间的赞颂普安古茶树的歌谣,当地人以这种古茶树所产茶叶为茶中上品,认为其凝聚了自然的精华,饮后有诸多益处。上世纪80年代,一块茶籽化石在贵州普安、晴隆两县西部交界的云头大山笋家箐交界处被发现,据考证,这块茶籽化石距今至少已经有100万年历史。
云南古茶树资源的保护及价值

作者：周红杰; 杨杏敏刊期：2017年第10期

云南是世界最大的茶树资源遗传多样性中心和起源中心,古茶树资源分布于全省12个州市,且茶树种质资源丰富、品质优良。上世纪20年代至90年代,在滇南思茅和西双版纳地区相继发现了巴达大茶树、邦葳大茶树和南糯山大茶树,反映了从野生过渡到人工栽培茶树的历史,从而也证明了中国思茅、西双版纳和临沧是世界茶树发源地。
张哲：古茶树生态与商业的平衡者

作者：虞建萍刊期：2017年第10期

近年来,随着云南六大古茶山的兴起,古茶树的价值被不断发掘,越来越多的人开始追捧古茶树。高热度的市场背后是严重的过度采摘现象,一些古茶树面临消亡的危机。古茶树生态保护与商业开发之间似乎成了悖论。其实不然,在云南西双版纳就有那么一个人,他被媒体称为＂保护古茶树第一人＂,在开发古树普洱茶和古茶树保护之间,找到了平衡点……
晁忠琼：做一款代表古茶文化的产品

作者：晁忠琼刊期：2017年第10期

大家好,给大家介绍一下,这是我的＂布依福娘茶＂,我想传承古茶文化,做一款能代表当地古茶文化的＂少数民族地域文化产品＂。我叫晁忠琼,70年代初出生在贵州省普安县一个知青家庭。位于黔南州北部的普安县,生态环境优良,空气、土壤无污染,重金属含量低,土壤有机含量丰富,PH值为4.5-5.5,对发展绿色食品茶和有机茶具有得天独厚的条件。
一棵古树茶：古茶树的“守林人”

作者：余安迪刊期：2017年第10期

互联网的影响力已经渗透到各行各业,从最初淘宝天猫等电商兴起,玲琅满目的茶叶、茶具均可通过网络购买,到现在一些平台整合传统手艺人的茶器皿作品进行线上拍卖,互联网和茶行业的跨界玩法也越来越多。不过随之而来的以假乱真、以次充好现象也层出不穷。
世界古茶树漫谈

作者：陈圆刊期：2017年第10期

凝视手中那杯古茶茶树茶汤,有一种特殊的茶气,满怀生命的气度,值得细细品味。明亮汤色透析古茶树千年的生命力度,醇厚滋味解读历经风霜雨雪的生命厚度。寻根溯源,探索世界古茶树。
多瑙河畔茶飘香

作者：王晓玲刊期：2017年第10期

伴随着机舱内热烈的掌声,一年前的8月26日,经历了15个小时的飞行后,我们降落在贝尔格莱德尼古拉·特斯拉机场,降落在这个巴尔干的十字路口——塞尔维亚。
川西行纪实（三）

作者：孙前刊期：2017年第10期

3月30日星期四峨嵋雪芽行荥经县长李蓉女士,一早到宾馆陪虞教授一行早餐,并听取指导意见。没想到,虞教授昨晚回房间后,把采集的十多袋样品,整理归类。他指着样品说：荥经有好东西,要珍惜保护。要对全县古茶树资源进行普查登记。我回去后会写一个古茶树保护、利用及下一步工作的建议供县里参考。细雨中,我们来到荥经云峰寺,这是川中名刹,尤以巨...

相关期刊