摘要:晚清民国时期,丁福保出版发行了一大批营养卫生学著述,为近代中国营养卫生科学的传播作出重要贡献。丁福保对近代营养卫生科学的推介,既显示出相当的科学性,又具有鲜明的实用性。
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影响因子:0.5
期刊级别:CSSCI南大期刊
发行周期:双月刊
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