包装工程杂志 北大期刊
Packaging Engineering
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
作者：黄先宝 卫佩行 王泉中 刊期：2013年第05期
基于四点弯曲法,对一种基于高频热压技术的厚型杨木单板层积材的纵向弹性模量和纵横向泊松比进行了试验测定。其中纵向弹性模量的测定,分别采用了挠度法和应变片法。实验结果表明,2种测量方法所得纵向弹性模量数值比较接近,但又存在一定的差异,并对其差异的影响因素进行了探讨。基于高频热压技术的杨木单板层积材纵向弹性模量的测定结果表明,其...
作者：陈雯钰 卢立新 刊期：2013年第05期
将来自冷却猪肉的混合菌种接种于液体培养基中,采用不同CO2含量气调包装后,于5℃下贮藏。采用相应的选择性培养基测定其中假单胞菌属、肠杆菌科及乳酸菌3种特征微生物的生长规律,同时测定了菌落总数的变化。结果表明：兼性厌氧型微生物乳酸菌对气调包装内CO2含量变化不敏感;气调包装内CO2对需氧微生物肠杆菌科微生物和假单胞菌属的最大比生长速...
作者：张冬娟 唐万有 朱捷航 刊期：2013年第05期
应用中值滤波法对采集的烫印图像进行了噪声消除,根据烫印图案亮度值较高的特性,将彩色图像从RGB空间转换到了HSV空间,然后经过H通道阈值分割,结合差分求和定理以及模板分块匹配,改进了NCC算法,实现了烫印区域识别提取。通过大量实例对算法进行了验证,结果证明此算法能够快速、有效识别烫印区域,对机器视觉在烫印质量检测中的应用具有一定的指导...
作者：赵春霞 胡蓉 冯丽萍 张敏 刊期：2013年第05期
采用海藻酸钠和壳聚糖涂膜处理并结合氩气气调,对鲜切香菇进行包装,检测了鲜切香菇在贮藏中的呼吸强度、失重率、硬度、白度、PPO活性以及感官评定等指标,研究了不同配比复合液对鲜切香菇贮藏保鲜效果的影响。结果表明,0.5%壳聚糖＋1.5%海藻酸钠处理组,能有效地抑制鲜切香菇的呼吸速率和失重率,并维持最高的硬度值,且在贮藏后期,其白度值明显高...
作者：朱怀远 庄亚东 尤晓娟 刘献军 张媛 曹毅 沈晓晨 刊期：2013年第05期
建立了食品包装纸中乙二醇单甲醚、乙二醇单乙醚、乙二醇、乙二醇乙醚乙酸酯和二乙二醇5种成分的同时快速测定方法。样品用甲醇超声提取,提取液过滤膜后,采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）在选择离子监测模式下进行分析,内标法定量,并对样品前处理条件及色谱质谱条件进行优化。结果表明：5种化合物在其质量浓度范围内呈良好线性关系,相关系数均...
作者：菅宗昌 卢立新 刊期：2013年第05期
以临界含水率作为食品关键质量指标,推导出了食品包装货架期预测模型,并根据模型参数建立了食品货架期数据库,并开发出了食品防潮包装货架期预测软件,实现了对数据的管理和对食品货架期的预测和分析,为开发其他类食品货架期预测软件提供参考。
作者：孙媛媛 张蕾 刊期：2013年第05期
研究了一种能够根据包装内猪肉腐败程度而显示不同颜色的指示卡,用于指示猪肉的新鲜度。将浓度为0.2%,0.3%,0.4%,0.5%的溴甲酚紫乙醇溶液,分别与浓度为0.7%的羟丙基甲基纤维素溶液混合,经流延成膜后再与白色防水纸复合,制得了4种新鲜度指示卡,分别用于指示浅盘包装内猪肉的新鲜度。在贮存期内,测定了猪肉中挥发性盐基氮的含量和对应的新鲜度指示...
作者：孙中华 陈夫山 刊期：2013年第05期
采用N,N-二甲基乙酰胺（DMAc）/氯化锂（LiCl）体系作为纤维素溶剂,制备了纤维素/聚醚砜共混膜。探讨了共混比对膜的断裂强度、断裂伸长率和纯水通量等膜性能的影响,并确定了纤维素/聚醚砜最佳共混比为1∶16。对共混膜进行了SEM和DSC分析,确认了纤维素/聚醚砜共混膜是一个相容的聚合物共混体系。
作者：潘小青 王桂英 曹斌 刊期：2013年第05期
以药用植物剩余物纤维为主要原料,淀粉/PVA胶黏剂为基体,添加一定量发泡剂及相关助剂,在密闭模具内热压成形了发泡缓冲包装材料。通过实验与分析,确定了制备材料的工艺与实验条件,研究了药用植物纤维粒度、发泡剂用量、发泡温度及淀粉/PVA配比对材料性能的影响。
作者：陈亦峰 鲁听 陈红央 刊期：2013年第05期
粘接强度是影响EVA太阳能电池封装胶膜使用性能的一个重要因素,通过添加偶联剂和增粘树脂可明显提高其粘接性能。研究探索了硅烷偶联剂类型和增粘树脂种类、含量对老化前后粘接性能的影响。实验结果表明,硅烷偶联剂KH550和KH570复配,然后加入0.2%（质量分数）的增粘树脂改性松香,可以得到初粘力在85 N/cm的封装胶膜,并且具有良好的湿热稳定性。
作者：段青山 陆晓丹 黄崇杏 吴敏 刊期：2013年第05期
通过正交和单因素试验,分析了三角型瓦楞纸板衬垫结构的失效形式,研究了各结构参数对静态压缩性能的影响,构建了该种衬垫的结构模型,为瓦楞纸板衬垫的优化设计和包装开发提供支持。
作者：阳培翔 刊期：2013年第05期
木质蜂窝夹芯板是一种具有良好性能的环保材料,主要应用在家具与包装行业中。根据夹层结构原理,对不同木质结构的蜂窝夹芯板的性能进行了研究。结果表明：蜂窝夹芯板的侧压强度主要由面板强度决定;不同面板对夹芯板的平压强度影响不大;采用胶合板作为面板时,其抗弯性能最好,其抗弯强度和弯曲模量分别达到了7.720 MPa和1582 MPa。
作者：赵加洋 石秀东 薛兵财 张丹静 梁小龙 刊期：2013年第05期
根据拉格朗日方程,建立了灌装机械臂的动力学方程,再通过MATLAB/Simulink仿真计算了各关节的力矩曲线。由分析结果可知,选用的驱动装置满足使用要求。建立了灌装臂的三维实体模型,导入ADAMS中进行了动力学仿真分析。仿真结果表明,理论分析结果正确可靠,可为灌装机械臂的设计提供理论依据。
作者：曾台英 齐建虹 蔡锦达 刊期：2013年第05期
提出并设计了一种新型的蜂窝纸托盘包边设备。通过对蜂窝纸板手工包边工艺过程的分析,合理划分了功能模块,给出了整个机械结构示意图。对整个设备的工作原理和动作进行了详细讲解,给出了具体的工艺步骤,并对设备的关键功能实现进行了分析。研究表明：该新型蜂窝纸托盘包边设备能实现一定尺寸范围蜂窝纸面的自动包边工艺,其包边速度可达15 m/min,...
作者：赵亮 周奎田 刊期：2013年第05期
对GDX2包装机条包透明纸松弛、皱褶的原因进行了分析研究,采用热风干燥原理设计了非接触式条包美容装置。该装置由加热器、温控检测器、条包翻转机构以及防护装置等组成,通过热空气对条包透明纸进行加热收缩,改善香烟条包外观质量。该装置可以广泛地用于食品、药品、各种礼品的透明纸外包装美容,对提升产品包装质量有实际意义。
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.98
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.59
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊