包装工程杂志 北大期刊
Packaging Engineering
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
作者：严晓飞 初红艳 蔡力钢 于海辉 刊期：2012年第03期
在胶印机匀墨系统中，串墨辊在串墨机构带动下在轴向做往复运动，同时在驱动作用下做周向转动，通过摩擦力带动匀墨辊转动。利用ANSYS软件建立了串墨辊和匀墨辊模型，添加不同的边界条件，进行了仿真，得到了匀墨辊的应力和变形以及运动情况。结果表明：匀墨辊受到大小相同、方向不断变化的剪切应力，匀墨辊和串墨辊之间存在相对滑动，匀墨辊在...
作者：蔡锦达 秦绪祥 王亮 王英 刊期：2012年第03期
针对软管封口旋盖机的工作流程及响应快、精度高的控制要求，设计了以PLC为核心的控制系统，结合交流伺服及其他硬件，对软管封口旋盖的生产流程进行了较好的控制。详细介绍了封口旋盖机的工作流程和控制时序方案，给出了程序流程图、工作时序图。最后提出了旋盖转矩的控制方法以及控制系统的设计方案。该控制系统性能稳定，控制精度高，生产速...
作者：张洪军 陆佳平 李国华 郭子刚 刊期：2012年第03期
以一种平底软包装容器底部的折叠成型为研究对象，通过对包装薄膜折叠成型过程的受力分析，建立了成型装置主要结构参数的理论关系。在基本实验的基础上，进一步探讨了主要结构参数的影响和确定，并通过Pro／E对多目标参数设计实施了进一步的优化，形成了初步的理论设计结果，为折叠成型装置设计提供参考。
作者：丁国华 朱元泓 李博 梁权峰 刊期：2012年第03期
分别对24色块、140色块、1269色块3种不同颜色数量的哑光色卡光谱反射率进行主成分分析（PCA），利用分析所提取的最大6个特征向量重构光谱，并使用均方根误差值（RMSE）和CIE1976色差值对结果进行评价。实验结果表明：同等条件重构后，140色卡在累计贡献率和色差方面均优于另外2种数量的色卡，均方根误差也仅次于1269色卡，表明不同色块数量的...
作者：刘光发 王建清 赵亚珠 刊期：2012年第03期
以海藻酸钠为壁材制备牛至精油微胶囊，通过正交试验优化了微胶囊的最佳制备工艺条件，并对其进行了结构表征和抑茵效果研究。结果表明，制备牛至微胶囊的最佳工艺条件为：海藻酸钠质量分数2．5％、氯化钙质量分数1．5％、壁芯比为1：1、乳化剂为0．2％的吐温-80和0．1％的单甘酯，在此条件下，微胶囊中牛至精油的包埋率为60．48％，其内部为多...
作者：周美丽 付亚波 许文才 刊期：2012年第03期
采用单体六甲基二硅氮烷（HMDS）和氧气作为反应气体，采用等离子体增强化学沉积的方法在壳聚糖、PET等基材上沉积薄膜。在薄膜的制备工艺中，改变各种工艺参数制备了阻隔薄膜，通过分析沉积薄膜厚度、傅里叶红外光谱、水蒸气和氧气的透过率，探讨了薄膜性能的变化。实验证明：等离子体输入功率以及单体的比例对薄膜的选择透过性有很大的影响，...
作者：朱永 卢立新 刊期：2012年第03期
在密闭容器法的基础上，测试了圣女果在不同初始氧气含量和容积率下的呼吸速率。通过对实验数据的处理，得出了圣女果在初始氧气含量（体积分数）为15％～20％以及容积率为5％～10％时，呼吸速率测定结果更加接近真实值。对圣女果的气调保鲜和储存具有指导意义。
作者：杨静 张蕾 刊期：2012年第03期
分别在2种厚度的PP薄膜（40，50μm）上以一定间距打不同数量的孔（φ280μm），制得了PP微孔薄膜。将PP微孔薄膜（40μm）制成了自立袋采包装西兰花。通过改变自立袋上微孔的位置，观测袋内气体和西兰花叶绿素含量的变化。结果表明：开孔位置影响袋内O2和CO2气体含量；打孔数量为2个，孔间隔2cm，开孔在西兰花花蕾处时，袋内花蕾处呈低O2和高CO2状...
作者：寇海娟 商贵芹 邵晨杰 刊期：2012年第03期
迁移试验是评价食品接触材料卫生安全性能的一个重要指标。从食品分类及对应食品模拟物、食品模拟物选择和迁移试验条件（时间和温度）入手，深入分析了我国和欧盟食品接触材料检测标准中迁移试验方法的差异，阐述了各方法的优缺点，并对我国食品接触材料相关标准修订和制定提出了建议。
作者：都学飞 欧阳效卓 张汪年 刊期：2012年第03期
比较分析了4种厚度EPS缓冲包装材料的压缩变形回复性、外力一位移曲线等性能。结果表明，EPS缓冲材料的回复性、永久变形与材料的厚度有很大关系，而它的外力一位移曲线的走向大致相同，厚度越大吸收的能量越多，缓冲性能越好。
作者：刘丽霞 范贵生 董同力嘎 黄丽雪 吴光继 刊期：2012年第03期
研究了环境相对湿度和温度对3种不同取向聚丙烯（PP）薄膜的水蒸汽透过率的影响。试验结果表明：随着温湿度的增大．聚丙烯薄膜的水蒸汽透过率也增大；聚丙烯薄膜的水蒸汽透过系数受温度的影响要显著于相对湿度；在一定的温湿度条件下，双向拉伸聚丙烯（BOPP）、单向拉伸聚丙烯（OPP）和未拉伸聚丙烯（CPP）3种薄膜的透湿系数值依次增加，说明拉...
作者：刘幸幸 王家俊 刘海龙 樊春艳 刊期：2012年第03期
采用壳聚糖（CS）和大豆分离蛋白（SPI）为基材，制备了可降解包装膜。用红外光谱、X射线衍射和扫描电镜对复合包装膜结构进行表征。对复合包装膜的拉伸性能和透光性能进行了测试和分析。结果表明：CS和SPI之间存在一定的相互作用；当SPI质量分数为10％时，复合包装膜的拉伸性能优于纯壳聚糖膜，透光性较纯壳聚糖膜略有下降。
作者：李晓越 费逸伟 杨宏伟 赵伟 刊期：2012年第03期
分析了聚乙烯高分子材料氟化后化学稳定性增强的原理，并选用经过氟化处理的聚乙烯微球进行了耐油实验。结果表明，经氟化处理后的聚乙烯微球表面形成了一层有效的阻隔层，能够阻止油分子进入微球内部。
作者：于志慧 丁毅 刊期：2012年第03期
针对包装多元化的现象，基于多层次灰色综合评价法建立了包装方案评估模型，并给出了实例分析。首先根据评价指标及其权重确定了评价样本矩阵，然后根据评价灰度计算了其评价系数，并由此得到了评价向量及矩阵，最后对方案进行了综合评价和排序。该模型采用将定性问题定量化处理的方法对包装方案进行综合评估，评估结果全面、客观、科学，有很强...
作者：肖玮 孙智慧 晏祖根 刊期：2012年第03期
针对粉针剂粘性大、流动性差的特点，深入分析了以压电双晶片为驱动元件的振动送料器的工作原理，设计了连续振动充填装置，建立了虚拟样机模型，并采用COSMOS Motion进行了仿真分析，优化了装置的工作参数，在保证精度与稳定性的前提下，实现了医药粉料的快速充填。
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.98
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.59
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊