摘要：假如你是一个热爱厨艺的人，对砧板一定不会陌生。没错，当你在厨房里剁、切、捶、砸食材的时候，砧板是垫在食材下便于操作、以免损坏桌台的必备器物。现代的砧板多以硬塑料为材，怀旧的人们却往往喜欢用原木制成的木砧板。你知道用什么木材制作的砧板质量最佳吗？

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