摘要：10年前，江丙萍乡培育出了一种生猪，经农业部肉及肉制品质量临督检测中心检测，其猪肉抗生素残留、农药残留、重金属残留等主要指标都远优于国家标准，而且肉质细嫩，口感好，18种氯基酸含量比普通猪肉高20％以上。
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