摘要：事件 近日“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，主办方认为中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价，给广大消费者造成了误解。鱼翅消费是中国的传统文化，非但不是对濒危物种的消费，反而是对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德的体现。 鲨鱼体内的汞含量在深海鱼类中是最高的，鱼翅中也含有汞。人体内汞含量超标。可能造成男性不育．还会损害人的中枢神经系统及肾脏。汞还会引起胎儿的畸形。产生血液疾病。——美国食品药品管理蜀

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