摘要：美国研究人员发现，给患有癌症的实验鼠注射大剂量的维生素C，可以明显减缓肿瘤生长。肌体内很多关键酶都需要维生素C才能正常工作，长期缺乏维生素C可能导致坏血病。维生素C还起到抗氧化剂的作用，能保护细胞免受自由基的危害。
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