摘要：新疆大头鱼又叫大头鱼、扁吻鱼、虎鱼等，体长一般约为80～94厘米，体重12～14千克，体重最大的可达50～60千克。身体肥大，呈长梭形，稍微侧扁。头部所占身体的比例较大，吻部扁平，口宽大，下颌略微突出于上颌之前。身体表面有细细的鳞片，但胸部裸露无鳞，腹部的鳞片则埋藏于皮的下面。背鳍有很强的硬刺，其后侧具有细细的锯齿。尾鳍呈分又形。体背的颜色为青灰色，腹部为银白色，每个鳍均呈浅橙红色，体表有很多不规则的黑褐色斑点。

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