摘要:常言道,民以食为天。古代军队征战时,也携带自制的干粮,这可以说是野战食品的雏形。中国古代军队的干粮叫“粕”和“糗”。糗是将米、麦、高梁、米等谷物炒熟,有粒状的,也有舂碎或碾成粉状的,以利于携带和食用,类似现在的炒米、炒面等。古埃及、古希腊、古罗马的军队,征战时食用的干粮是面包干和烤饼。
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