摘要：2005年10月13日，英国《自然》杂志第437卷967页发表了中国学者们关于喇家遗址4000年前面条的发现和研究报告一《中国新石器时代晚期的小米面条》，立刻在全球引发了强烈关注，面条首创于中国的历史定论因此一锤定音，各地媒体纷纷发表或者转载发表了不计其数的评论和报道，轰动一时。

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