首页 期刊 百科知识 从爆米花到微波炉 【正文】

从爆米花到微波炉

作者:黄德揆
微波炉   爆米花   玉米种子   科学史   热效应  

摘要:玉米种子炸成的“爆米花”,在科学史上也曾风光一时!因为“爆米花”现象使人认识到微波的“热效应”,使雷达和微波炉“有缘千里能相会”攀上了亲。担任主角的正是波长在1~O.001米之间的微波。

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